Значения слова Заквашивавшийся. Что такое Заквашивавшийся?

Слово состоит из 15 букв: первая з, вторая а, третья к, четвёртая в, пятая а, шестая ш, седьмая и, восьмая в, девятая а, десятая в, одиннадцатая ш, двенадцатая и, тринадцатая й, четырнадцатая с, последняя я,

Слово заквашивавшийся английскими буквами (транслитом) - zakvashivavshiisya