Значения слова Копчености. Что такое Копчености?

Слово состоит из 10 букв: первая к, вторая о, третья п, четвёртая ч, пятая е, шестая н, седьмая о, восьмая с, девятая т, последняя и,

Слово копчености английскими буквами (транслитом) - kopchenosti

Копчёности

Копчёности, копчёные продукты из посоленного мяса, готовые для непосредственного употребления в пищу; разновидность колбасных изделий. К. вырабатывают преимущественно из свинины, реже из говядины и баранины.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Правильное написание и ударение в слове КОПЧЕНОСТИ

Копчёности, -ей, ед. -ость, -и.
Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова КОПЧЕНОСТИ по составу (морфемный разбор)

Копч/ён/ост/и, ед. копч/ён/ость/.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Аллергия

Пищевая аллергия (синоним нутритивная аллергия) заболевание, характеризующееся проявлением повышенной чувствительности организма к приему пищи вследствие иммунных реакций пищевых антигенов с соответствующими антителами или сенсибилизированными…Источником экзогенного гистамина могут быть бродильные сыры, вина, пиво, кислая капуста, копчености, рыбные консервы, шпинат, редис. При псевдоаллергических реакциях редко встречаются...
Медицинская эциклопедия

Ботулизм

Ботулизм I Ботули́зм (лат. botulus колбаса; синоним аллантиазис) болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма, возникающая в результате употребления в пищу продуктов, содержащих эти токсины…Необходимо также строго соблюдать правила хранения консервов, колбас, окороков, копченостей, в частности, хранить их при низкой температуре.
Медицинская эциклопедия

БОТУЛИЗМ – болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма; возникает в результате употребления в пищу продуктов, содержащих эти токсины, и характеризуется преимущественным поражением центральной и вегетативной нервной системы....при употреблении в пищу консервов (овощных, грибных, мясных, рыбных), особенно приготовленных в домашних условиях, а также копченой и соленой рыбы, ветчины, колбасы, копченостей.
Бородулин В.И., Ланцман М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы. - 2009

БОТУЛИЗМ (лат. botulus колбаса; син. аллантиазис) - болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма, протекающая с симптомами поражения центральной и вегетативной нервной системы.Диагноз ставят на основании клин, картины, данных эпидемиол. анамнеза (употребление в пищу домашних консервов, рыбы, копченостей, наличие травм) и результатов лабораторных исследований.
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Кожа

Кожа I Ко́жа (cutis) сложный орган, являющийся наружным покровом тела животных и человека, выполняющий разнообразные физиологические функции. АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ У человека площадь поверхности К. равна 1,5—2 м 2…Исключение из пищевого рациона трудноперевариваемых жиров, консервов, копченостей, пряностей, вина, какао, шоколада, различных экстрактивных веществ нередко способствует нормализации ряда...
Медицинская эциклопедия

Колбасное изделие

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, пищевые продукты из мяса, обработанного механич. и физико-химич. способами, с добавлением др. пищевых продуктов, специй и пряностей....фаршированные, полукопченые, копченые, ливерные, кровяные колбасы, мясные хлебы, зельцы, студни, копчености. Сырьем для К.и. служат говядина, свинина, шпик, реже – баранина и мясо птиц.
Ветеринарный энциклопедический словарь. - 1981

Колбасные изделия, пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении.Различают К. и. варёные (в том числе сосиски и сардельки), полукопчёные, копчёные, копчёно-варёные, ливерные, зельцы и студни. К К. и. относят также копчёности.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - пищевые продукты из предварительно обработанных мяса, жиров и др. пищевого сырья. Различают колбасные изделия вареные (в т. ч. сосиски и сардельки), полукопченые, копченые, варено-копченые, ливерные, зельцы и студни. К колбасным изделиям относят также копчености.
Большой энциклопедический словарь

Колбасы — ветчина и копчености

Колбасы — ветчина и копчености Рядом с колбасами на прилавке лежат мясные копчености, преимущественно из свинины. На первом плане, конечно,свиные окорока, называемые "Московскими", "Советскими", "Сибирскими", "Тамбовскими", "Воронежскими".
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Лечебное питание

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (син. диетотерапия) - научно обоснованная система лечения специально разработанными диетами. Иногда Л. п. является основной составляющей в комплексной терапии заболевания…Исключаются мясные, рыбные и грибные отвары, копчености, колбасные изделия, мясные, рыбные консервы, ливер, икра, острые сыры, шоколад, какао, крепкий чай, кофе, пряности, специи.
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Поваренная соль

Соль (Поваренная соль, хлорид натрия или хлористый натрий — NaCl) — первая специя и древнейшая приправа, ставшая известной человеку еще на стадии первобытного общества, в раннем палеолите.Ею солят колбасные изделия, копчености из свинины, ветчину и т. п. изделия. В США лучшей считается калифорнийская соль. Она также предпочтительнее для кулинарных и особенно...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Холецистит

ХОЛЕЦИСТИТ (cholecystitis; греч. chole желчь + kystis пузырь + -itis) - воспаление желчного пузыря. Наряду с язвенной болезнью занимает одно из ведущих мест среди заболеваний органов пищеварения.Печеночная колика провоцируется погрешностью в диете (употребление жирной или острой пищи, копченостей, алкоголя), реже физической или эмоциональной нагрузками.
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Холецистит I Холецисти́т (cholecystitis; греч. cholē + kystis пузырь + -itis) воспаление желчного пузыря. Распространенное заболевание; встречается чаще у женщин, преимущественно среднего возраста.Приступ болей может быть спровоцирован погрешностью в пище (употребление жирных или острых блюд, копченостей, алкоголя и др.), реже физическим или эмоциональным перенапряжением.
Медицинская эциклопедия

Язва

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ – хроническое рецидивирующее заболевание, основным признаком которого является образование дефекта (язвы) в стенке желудка или двенадцатиперстной кишки....овощи и фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку (капусту, груши, персики и др.), маринады, соления, копчености, крепкие бульоны, специи, газированные напитки, кофе, какао..
Бородулин В.И., Ланцман М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы. - 2009

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ - хроническое рецидивирующее заболевание, характеризующееся образованием язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Распространенность Я. б. среди населения достигает 7-10%.Больным запрещаются крепкие бульоны, жареные блюда, копчености, приправы и специи, соления и маринады, кофе, крепкий чай, алкогольные напитки.
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Язвенная болезнь — хроническое рецидивирующее заболевание, основным признаком которого является образование дефекта (язвы) в стенке желудка или двенадцатиперстной кишки....овощи и фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку (репу, капусту, груши, персики и др.), маринады, соления, копчености, крепкие бульоны, специи, газированные напитки, кофе, какао.
Медицинская эциклопедия

Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква о встречается 2 раза. Слова с 2 буквами о
Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква ч встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ч
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и

Примеры употребления слова копчености

Диетологи единодушны в оценке вредности мясных продуктов, прошедших обработку: колбасы, копчености, сосиски, бекон.

А, как известно, жирная и тяжелая пища, мучное, сладкое, соления, копчености, консервы и фастфуд являются основными составляющими неправильного питания, которые, собственно, и становятся причиной образования апельсиновой корки на самых заметных местах.

Похожие запросы: