Значения слова Бланшировать. Что такое Бланшировать?

Слово состоит из 12 букв: первая б, вторая л, третья а, четвёртая н, пятая ш, шестая и, седьмая р, восьмая о, девятая в, десятая а, одиннадцатая т, последняя ь,

Слово бланшировать английскими буквами (транслитом) - blanshirovat

Бланшировать

БЛАНШИРОВАТЬ (фр. blanchir - побелеть). Широко распространенный термин в поварском и кондитерском деле, встречающийся чаще всего в искаженной форме: бланширить, обланширить, бланжирить.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Правильное написание и ударение в слове БЛАНШИРОВАТЬ

Разбор слова БЛАНШИРОВАТЬ по составу (морфемный разбор)

Бланш/ир/ова́/ть(ся).
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Бланширова́ть(ся), -ру́ю, -ру́ет(ся).
Орфографический словарь. — 2004

Артишок

Артишоки Многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая "шишка артишока" внешне напоминает мясистую сосновую шишку.Прежде чем есть, артишоки надо обдать крутым кипятком - бланшировать. Хранят и приготавливают артишоки только в эмалированной или глиняной посуде, ибо в металлической они чернеют.
Объединенный словарь кулинарных терминов

АРТИШОКИ Многолетнее южное огородное растение. Съедобной частью у него является цветоложе соцветий, богатое витаминами и имеющее приятный вкус. Эта так называемая «шишка артишока» внешне напоминает мясистую сосновую шишку.Прежде чем есть, артишоки надо обдать крутым кипятком — бланшировать. Хранят и приготавливают артишоки только в эмалированной или глиняной посуде, ибо в металлической они чернеют.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква ш встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ш
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква ь встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ь

Похожие запросы: