Значения слова Бланшируется. Что такое Бланшируется?

Слово состоит из 12 букв: первая б, вторая л, третья а, четвёртая н, пятая ш, шестая и, седьмая р, восьмая у, девятая е, десятая т, одиннадцатая с, последняя я,

Слово бланшируется английскими буквами (транслитом) - blanshiruetsya

Панчхан

Панчхан (банчхан, панчан, банчан), кор. 반찬 — общее название различных закусок и салатов в Корее, которые подаются как аккомпанемент к основному блюду и рису, в небольших мелких тарелках.Перед приготовлением, папоротник бланшируется(иногда замачивается в воде, если он был засушен впрок), после чего обжаривается с говядиной, заправляется давленным чесноком, кунжутным...
ru.wikipedia.org

Рябина

РЯБИНА Дикая ягода, обычно горькая, что ограничивает ее употребление. Рябина вымачивается сутки в холодной воде, затем бланшируется 1 — 2 минуты и после полного обсушивания может использоваться для варенья.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Цахараджин

ЦАХАРАДЖИН Национальное осетинское соление, приготовленное из комбинации нескольких овощей и сочетающее отварные и сырые овощи. Основными овощами в цахараджине служат: свекла, недозрелые помидоры, сладкий перец — в соотношении 5:2:1 (в кг).Соль берется из расчета 6 процентов рассола. Перцы обоих видов и помидоры бланшируются (см.), свекла отваривается и закладывается дольками или кусками, нарезанными в любой форме.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Шифонад

Шифонад (фр. chiffonade от chiffon - клочок). Термин французской и международной кухни, означающий приготовление ассорти из тонких, зеленых, нежных листовых овощей-трав…...нарезается полосками не более 1 см шириной, бланшируется кипятком, иногда два-три раза подряд, а иногда ей после бланширования дают раз вскипеть, но не до потери натурального цвета.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ШИФОНАД (фр. chiffonade от chiffon — клочок). Термин французской и международной кухни, означающий приготовление ассорти из тонких, зеленых, нежных листовых овощей-трав…...нарезается полосками не более 1 см шириной, бланшируется кипятком, иногда два-три раза подряд, а иногда ей после бланширования дают раз вскипеть, но не до потери натурального цвета.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква ш встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ш
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква я встречается 1 раз. Слова с 1 буквой я

Похожие запросы: