Значения слова Цукатами. Что такое Цукатами?

Слово состоит из 8 букв: первая ц, вторая у, третья к, четвёртая а, пятая т, шестая а, седьмая м, последняя и,

Слово цукатами английскими буквами (транслитом) - tsukatami

Гурьевская каша

ГУРЬЕВСКАЯ КАША Одно из блюд русской кухни, сложившееся не как национальное, а появившееся в качестве выдуманного, «изобретенного» блюда в начале XIX в. «Изобретателем» ее является русский министр финансов первой четверти XIX в. граф Д.А.Из молока натапливается несколько десятков пенок. Слои манной каши перекладываются пенками и промазываются вареньем, медом, пересыпаются орехами, цукатами, сухофруктами, пряностями.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Марципаны и цукаты

Марципаны и цукаты Марципаны - смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением, в зависимости от рецептуры, цукатов и вина.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Пасха

Па́сха (творожная пасха, на церковнославянском — «млеко огустевшее», то есть творог) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.Пасху украшают изюмом, цукатами, орехами и т. п. Пасхи делают двух видов: сырые и варёные. Так как сырой творог нельзя долго хранить, сырые пасхи обычно делают небольшого размера.).

ru.wikipedia.org

ПАСХИ Название невареных сладких блюд, главную часть которых составляет творог (см.) с прибавлением сливочного масла, яиц (сырых или одного вареного желтка), сметаны или сливок, сахара, меда…...материалов (изюма, цукатов, варений, орехов, ванили, корицы, цедры цитрусовых, эссенций — малиновой, земляничной, миндальной и т.п.). Существуют сотни рецептов пасхи, являющихся, в...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Халва

Халва - одно из самых популярных лакомств. Она готовится из взбитой карамельной массы (сильно уваренный сахаро-паточный сироп), смешанной с растертыми обжаренными ядрами орехов, арахиса, подсолнечных или кунжутных семян....халва), с миндалем, цукатами, изюмом и т. п. Помимо того, что халва очень вкусна, она весьма питательна, так как в ней до 30% растительного масла, 50% углеводов, 10% белков и...

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Примеры употребления слова цукатами

Но и здесь все не так просто: все эти полезные ингредиенты постоянно приправлены кусочками шоколада, а также высушенными в сахаре фруктами и цукатами.