Значения слова Цукатам. Что такое Цукатам?

Слово состоит из 7 букв: первая ц, вторая у, третья к, четвёртая а, пятая т, шестая а, последняя м,

Слово цукатам английскими буквами (транслитом) - tsukatam

Кутья

Кутья Восточнославянское обрядовое (новогоднее) блюдо, состоящее из зерновой основы (риса или овса, полбы, целой, недробленой пшеницы) и сладкой добавки…...обрядовое (новогоднее) блюдо, состоящее из зерновой основы (риса или овса, полбы, целой, недробленой пшеницы) и сладкой добавки (меда, цукатов, изюма, засахаренных вишен (на Украине).
Объединенный словарь кулинарных терминов

КУТЬЯ Восточнославянское обрядовое (новогоднее) блюдо, состоящее из зерновой основы (риса или овса, полбы, целой, недробленой пшеницы) и сладкой добавки…...обрядовое (новогоднее) блюдо, состоящее из зерновой основы (риса или овса, полбы, целой, недробленой пшеницы) и сладкой добавки (меда, цукатов, изюма, засахаренных вишен (на Украине).
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Марципаны и цукаты

Марципаны и цукаты Марципаны - смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением, в зависимости от рецептуры, цукатов и вина.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Огурец

ОГУРЦЫ Кулинарное применение огурцы находят в основном в свежем виде, в окрошках, салатах (закусочных) и салатах ко вторым мясным блюдам. Подавать свежие огурцы к рыбным блюдам — дурной кулинарный тон.Огуречное варенье — цукаты. Старые огурцы с пожелтевшей твердой кожей, толстые, очистить, разрезать надвое вдоль и вычистить семечки, промыть от слизи и сложить в посуду (эмалированную...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пасха

Па́сха (творожная пасха, на церковнославянском — «млеко огустевшее», то есть творог) — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.Пасху украшают изюмом, цукатами, орехами и т. п. Пасхи делают двух видов: сырые и варёные. Так как сырой творог нельзя долго хранить, сырые пасхи обычно делают небольшого размера.).
ru.wikipedia.org

ПАСХИ Название невареных сладких блюд, главную часть которых составляет творог (см.) с прибавлением сливочного масла, яиц (сырых или одного вареного желтка), сметаны или сливок, сахара, меда…...материалов (изюма, цукатов, варений, орехов, ванили, корицы, цедры цитрусовых, эссенций — малиновой, земляничной, миндальной и т.п.). Существуют сотни рецептов пасхи, являющихся, в...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Творожный пудинг с цукатом

Творожный пудинг с цукатом Творог протереть сквозь сито, положить в него яичные желтки, сахар, 1/4 чайной ложки соли, цедру с апельсина, манную крупу и влить растопленное масло.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Цукаты

Цукаты Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов - выдержка подготовленного растительного сырья…
Объединенный словарь кулинарных терминов

Цука́ты — сваренные в сахарном или сахаропаточном сиропе сочные плоды. Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожных, печенья, рулетов, слоек.
ru.wikipedia.org

ЦУКАТЫ Плотные, кандированные фрукты, овощи или корки арбузов и дынь. Непременное условие приготовления цукатов — выдержка подготовленного растительного сырья…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква ц встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ц
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква м встречается 1 раз. Слова с 1 буквой м

Похожие запросы: