Значения слова Сметанница. Что такое Сметанница?

Слово состоит из 10 букв: первая с, вторая м, третья е, четвёртая т, пятая а, шестая н, седьмая н, восьмая и, девятая ц, последняя а,

Слово сметанница английскими буквами (транслитом) - smetannitsa