Значения слова Пряностях. Что такое Пряностях?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая р, третья я, четвёртая н, пятая о, шестая с, седьмая т, восьмая я, последняя х,

Слово пряностях английскими буквами (транслитом) - pryanostyakh

Глава 1. ИСТОРИЯ ПОИСКОВ ПРЯНОСТЕЙ И БОРЬБЫ ЗА НИХ

Глава 1. ИСТОРИЯ ПОИСКОВ ПРЯНОСТЕЙ И БОРЬБЫ ЗА НИХ По-видимому, пряности были введены человеком в пищу значительно раньше соли, поскольку они представляли собой более доступный (растительный) материал.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Глава 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЯНОСТЕЙ

Глава 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЯНОСТЕЙ Чаще всего в домашней кулинарии употребляют не более десятка пряностей. А ведь их насчитывается более полутора сотен! Причина такого ограниченного применения заключается в плохом знании пряностей…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Кардамон

Кардамон (кардамом) — семена (плоды) травянистого многолетнего растения (Elettaria cardamomum) семейства имбирных. Примечание. Известны 2 родственных кардамону растения: Amomum — в Азии и в Австралии, например...Природного цинка в нем больше, чем во многих других пряностях.
ru.wikipedia.org

Кардамон (Elettaria Cardamomum). Травянистое многолетнее растение семейства имбирных. Родина — Малабарский берег Индии и Цейлон. Здесь же — основные места разведения. В качестве пряности употребляют плоды (семена) кардамона…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Кардамон Пряный плод тропического растения в виде орешка, внутри которого находятся семена, являющиеся основной ценностью кардамона. Они используются в кондитерском производстве для приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек…Многолетний кустарник. В качестве пряности используются семена.
Объединенный словарь кулинарных терминов

О приправах и пряностях

О приправах и пряностях. 19. Приправы и пряности в китайской кухне вводятся один раз — в самом конце приготовления, часто — после снятия блюда с огня или в самый момент окончания приготовления. 20.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Приправы и пряности — сорта уксуса

Приправы и пряности — сорта уксуса Уксус - слабый раствор уксусной кислоты - необходим для маринадов и как приправа ко многим блюдам, преимущественно к закускам.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Пряности

Пряности — различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом.
ru.wikipedia.org

Пряности, высушенные части пряных растений, содержащие пряные и ароматические вещества и используемые в качестве приправ к пище, которые улучшают её вкусовые качества, переваривание и усвоение.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Пряности Свежие или сухие, а иногда и специально обработанные различные части растений (листья, цветы, семена, корни, плоды, цедра), которые обладают сильным, специфическим, только им присущим ароматом…
Объединенный словарь кулинарных терминов

Пунш

Пунш Горячий напиток из смеси вина, фруктового сока и пряностей. Название идет от индийского слова «pantscha», что по-санскритски означает число 5, по количеству составных частей, входящих в состав пунша: вода, чай, арак, лимонный сок и сахар.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Пунш (от англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок. Подаётся традиционно на вечеринках в больших широких чашах, с плавающими в них кусочками фруктов.Ёмкость с сухим красным вином, в которое добавлены пряности (палочки корицы, гвоздика, апельсиновые корки — как в глинтвейне), нагревают, и ставят сверху нем.
ru.wikipedia.org

Пунш - английское слово \'пунш\' произошло от древнеиндийского \'панч\', что означает \'пять\'. Пять составных частей пунша были когда-то обязательны: вино, ром, фруктовый сок, сахар (или мед), пряности (корица, гвоздика и др.).
Объединенный словарь кулинарных терминов

ЧТО ТАКОЕ ПРЯНОСТИ?

ЧТО ТАКОЕ ПРЯНОСТИ? Ответить на этот вопрос не так-то просто. Сплошь и рядом не только в быту, но и в кулинарии и даже в научной литературе путают пряности, специи, приправы и просто душистые вещества…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква я встречается 2 раза. Слова с 2 буквами я
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква х встречается 1 раз. Слова с 1 буквой х

Примеры употребления слова пряностях

Специалисты предполагают, что обработка мясных продуктов в богатых на антиоксиданты пряностях, приправах или специях может блокировать формирование в ходе жарки гетероциклических соединений.

Эксперты также придерживаются той позиции, что обработка продуктов из мяса в богатых на антиоксиданты специях, пряностях или же приправах может блокировать само формирование в границах процесса жарки разного рода гетероциклических соединений.

Похожие запросы: