Значения слова Пельменями. Что такое Пельменями?

Слово состоит из 10 букв: первая п, вторая е, третья л, четвёртая ь, пятая м, шестая е, седьмая н, восьмая я, девятая м, последняя и,

Слово пельменями английскими буквами (транслитом) - pelmenyami

Азербайджанская кухня

Азербайджанская кухня — национальная кухня азербайджанского народа, являющейся также кухней народов Азербайджана. По мнению азербайджанского кулинара Таира, азербайджанская кухня одна из самых разнообразных....Дюшбара — суп с мелкими пельменями (на ст. ложке помещается от 8—10 пельменей) Калапыр...

ru.wikipedia.org

Бульон с пельменями

Бульон с пельменями Это блюдо можно быстро приготовить, пользуясь имеющимися в продаже пельменями. В кипящий бульон опустить готовые пельмени и варить при слабом кипении, пока они не всплывут на поверхность бульона (около 10 минут).

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Бульон с пельменями. Сухие грибы подготовить, нашинковать и смешать с поджаренным в масле рубленым луком, добавить перец и соль. Отдельно приготовить крутое тесто: в муку положить два яйца, половину стакана воды и хорошо перемешать.

Энциклопедия грибника. — 2004

Глава 3. ТЕСТО И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЗНЫХ БЛЮДАХ

Глава 3. ТЕСТО И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЗНЫХ БЛЮДАХ Коль скоро мы узнали, как испечь хлеб своими руками, а тем самым и как замесить тесто, то логично в качестве следующего шага кулинарной азбуки ознакомиться с приготовлением всех блюд из теста или…И притом важное для успеха всего блюда. Допустим, вы защипали как будто бы неплохо, но лишь положили пельмени или вареники в кипящую воду, как они, едва достигнув дна, стали распадаться.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Дюшбара

Дюшбара Так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных. В Азербайджане говорят, что «дюшбара» готовит хозяйка, у которой много времени…

Объединенный словарь кулинарных терминов

Дюшбара. Азербайджанские пельмени. Представляют собой небольшие квадратики из теста с отогнутыми кончиками с начинкой из баранины. В отличие от обычных пельменей отваривается в мясном бульоне.

Кулинарная энциклопедия

Пельмени в масле

Пельмени в масле Приготовить пельмени, как указано в рецепте "Бульон с пельменями". Опустить пельмени в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут. После этого их надо выбрать шумовкой на блюдо и залить растопленным маслом или сметаной.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Швабия

Швабия (нем. Schwaben) — историческая область на юго-западе Германии, где живут швабы — немцы, говорящие на особом швабском диалекте. В узком смысле под Швабией понимают современные Баден-Вюртемберг и западную Баварию...Кухня Бульон с фледле (немецкими блинчиками) и маульташен (пельменями), пиво марок «Alpirsbacher», «Rothaus» и «Schwabenbräu». Швабскую кухню невозможно представить без сырных шпэцле...

ru.wikipedia.org

Примеры употребления слова пельменями

Гостей будут потчевать фирменными пельменями Елены Аросевой.