Значения слова Пеклевань. Что такое Пеклевань?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая е, третья к, четвёртая л, пятая е, шестая в, седьмая а, восьмая н, последняя ь,

Слово пеклевань английскими буквами (транслитом) - peklevan

Грамматика

Грамматика (греч. grammatike, от grâmma — буква, написание), часть лингвистики, изучающая закономерности образования и употребления форм слов. Нередко Г. понимается и более общо — как синоним лингвистики.единиц русской грамматической системы, в то время как констатация ограниченной сочетаемости прилагательного "пеклеванный" (только с существительным "хлеб") является утверждением...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Мука

Мука (с санитарной точки зрения). — М. получается из зерен злаковых растений (главным образом пшеницы и ржи), а также из гороха, картофеля, бобов и некоторых др. плодов....6-й, самый лучший — пеклеванная М. Из 12 разнородных продуктов помола пшеницы приготовляются для продажи только 3 сорта М.: 1) крупчатка (см. соотв. статью); 2) первач — приготовляется.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Общерусская национальная кухня

Общерусская национальная кухня Параллельно с процессом облагораживания и рафинирования русской кухни господствующих классов, происходившим «сверху» и сосредоточенным в дворянских клубах и ресторанах Петербурга и Москвы…...и сорту муки — пеклеванный, заварной, подовый, обдирный и т. д. Только после Октябрьской революции 1917 года белый хлеб стал наиболее употребительным хлебом народных масс, наряду с...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пеклеванный

Пеклеванный наименование хлеба в XVIII-XIX вв. в России, выпекаемого из муки, прошедшей пеклевальную установку, так называемый "пеклевальный мешок". До XVIII в. хлеб в России пекли из цельной муки…
Объединенный словарь кулинарных терминов

ПЕКЛЕВАННЫЙ — наименование хлеба в XVIII—XIX вв. в России, выпекаемого из муки, прошедшей пеклевальную установку, так называемый «пеклевальный мешок».
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пеклеванный ящик

ПЕКЛЕВАННЫЙ ЯЩИК (=ситный ящик, корец, коряк). Ларь на мельнице, в который поступает мука от жерновов.
Российская архитектура. — 1995

Хлеб

Хлеб Под именем X. известны разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие важнейшей составной частью народного продовольствия.По исследованиям Винокурова и Троицкого (СПб.), Самгина (Москва) и др. скважность ржаного X. колеблется между 19,4% (солдатский) и 57,2% (пеклеванный), пшеничного — от 47,5% (весовой) до...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Хлеб1 Начинать разговор о нашем столе надо, конечно, с хлеба, ибо без хлеба всякий стол, а особенно русский, вообще немыслим. Ни один русский человек не сядет за стол без хлеба. Почти всех иностранцев, приезжающих в нашу страну, точно так же…В то же время широкое распространение имеют в стране проверенные вековым опытом народа традиционные хлебные сорта вроде заварного, пеклеванного, бородинского, красносельского, калачей...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Ярославская губерния

Ярославская губерния I лежит в северо-восточной части Европейской России, между 57° 49' и 60° 5' сев. шир. и 38° 25' и 42° 5' вост. долг.; принадлежит к верхнему Поволжью.— 35480, семени льняного — 113339, овса — 464109, муки пеклеванной — 2668 мешков, муки гороховой — 136189 пуд.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Яросла́вская губе́рния — губерния Российской империи, затем РСФСР с центром в Ярославле, существовавшая в 1777—1929 годах в северо-восточной части Европейской России, в верхнем Поволжье, между 57°49' и 60°5' с.ш. и 38°25' и 42°5' в.д..— 35480, семени льняного — 113339, овса — 464109, муки пеклеванной — 2668 мешков, муки гороховой — 136189 пуд.
ru.wikipedia.org

Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква е встречается 2 раза. Слова с 2 буквами е
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква ь встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ь

Похожие запросы: