Значения слова Отваривание. Что такое Отваривание?

Слово состоит из 11 букв: первая о, вторая т, третья в, четвёртая а, пятая р, шестая и, седьмая в, восьмая а, девятая н, десятая и, последняя е,

Слово отваривание английскими буквами (транслитом) - otvarivanie

Отваривание

Отваривание — одна из основных отделочных операций при выработке хлопчатобумажных и льняных тканей; производится в варочных котлах в растворах щелочей при атмосферном или повышенном давлении с целью удаления примесей и подготовки к белению…
Энциклопедия моды и одежды

Правильное написание и ударение в слове ОТВАРИВАНИЕ

Отва́ривание, -я.
Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ОТВАРИВАНИЕ по составу (морфемный разбор)

От/ва́р/ива/ни/е [й/э].
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Грибы

Существует множество съедобных грибов, регулярно выращиваемых и собираемых во всём мире. Грибы обладают специфическим вкусом и запахом, некоторые из них являются деликатесами и имеют высокую цену.Условно-съедобный гриб третьей категории. Пригоден в пищу после отваривания в кипящей подсолённой воде в течение 10—15 минут (отвар сливается), либо после сушки без отваривания.
ru.wikipedia.org

Грибы I обособленная группа одноклеточных (часто микроскопических) или многоклеточных, разнообразных по размерам и строению гетеротрофных организмов. Грибам присущи признаки как растений…Употреблять эти Г. в пищу можно только после вымачивания, отваривания и удаления отвара, после посола...
Медицинская эциклопедия

ГРИБЫ - группа низших растений, не способных к фотосинтезу вследствие отсутствия хлорофилла и питающихся готовыми органическими веществами. В мед. практике грибы, вызывающие те или иные заболевания…Употреблять эти грибы в пищу можно только после вымачивания, отваривания и удаления отвара, после посола и маринования или после длительного предварительного высушивания.
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Капуста

Капуста Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах - не самое правильное.
Объединенный словарь кулинарных терминов

КАПУСТА Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах — не самое правильное.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мясо

Мясо1 Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить.В-пятых, перед помещением в духовку или перед длительным отвариванием мясо надо обжарить на...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мясо - говядина, свинина, баранина - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров....мозги (говяжьи и телячьи) - жареные; языки - отварные; ножки (телячьи, свиные, бараньи) - отварные или жареные (после предварительного отваривания); из них также приготовляют студень.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Строчок

Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты....проточной воде (некоторые авторы рекомендуют двукратное отваривание), а также сушка строчков на открытом воздухе.
ru.wikipedia.org

СТРОЧКИ, род грибов класса аскомицетов. Шляпка бурая, коричневая, мозговидно-извилистая, с частично приросшими к ножке краями, неправильной формы. 3 вида, в лесах умеренного пояса Северного полушария.В сыром виде строчки смертельно ядовиты (содержат токсин, который по характеру действия напоминает токсин бледной поганки). После отваривания в течение 30 мин и удаления отвара...
Современная энциклопедия. - 2000

Эстонская кухня

Эстонская кухня наиболее полно сохранила до наших дней свои специфические национальные черты, сложившиеся к концу XIX — началу XX века. Надо сразу же подчеркнуть, что и пищевое сырье, и технология…К этому надо добавить, что отваривание в эстонской кухне ведется только в жидкой среде (другие виды отваривания — на пару, в водяной и паровой бане — не используются).
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Эстонская кухня — традиции приготовления пищи и национальные блюда эстонцев. Под национальными блюдами часто подразумевают, в первую очередь, типичные блюда крестьянской кухни до середины XIX века.Эстонская кухня использует метод медленного отваривания больших кусков мяса (ahjuliha) в толстостенной посуде либо в духовке, либо в печи на углях.
ru.wikipedia.org

Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква в встречается 2 раза. Слова с 2 буквами в
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква и встречается 2 раза. Слова с 2 буквами и
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е

Примеры употребления слова отваривание

В качестве способов приготовления пищи доктор советует использовать не жарку, а запекание, тушение, отваривание или приготовление на пару.

Похожие запросы: