Значения слова Отваривать. Что такое Отваривать?

Слово состоит из 10 букв: первая о, вторая т, третья в, четвёртая а, пятая р, шестая и, седьмая в, восьмая а, девятая т, последняя ь,

Слово отваривать английскими буквами (транслитом) - otvarivat

Правильное написание и ударение в слове ОТВАРИВАТЬ

Разбор слова ОТВАРИВАТЬ по составу (морфемный разбор)

От/ва́р/ива/ть(ся).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Отва́ривать(ся), -аю, -ает(ся).

Орфографический словарь. — 2004

Капуста

Капуста (Brassica), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые.Урожайность 170—300 ц. К. брюссельская образует в пазухах листьев главного стебля кочанчики величиной с грецкий орех. Употребляется в отваренном виде (супы, гарниры).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Капуста Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах - не самое правильное.Отваренная капуста теряет много полезных веществ. Наилучшее использование капусты - для квашения, причем квасить капусту лучше всего рубленую, а не шинкованную.

Объединенный словарь кулинарных терминов

КАПУСТА Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах — не самое правильное.Отваренная капуста теряет много полезных веществ. Наилучшее использование капусты — для квашения, причем квасить капусту лучше всего рубленую, а не шинкованную.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Омары

Лобстер (омар) самое крупное ракообразное, нежное и изысканное на вкус, родственник речного рака, обитающий в холодных морских водах. Цвет омара варьируется от серо-зеленого до зеленовато-синего.Из нее, например, готовят соусы. Как правило, лобстера отваривают целиком в течение 6-7 минут, но для некоторых блюд предварительно разделывают, отделяя хвостовую часть.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Репа

Репа (лат. Brassica rapa) — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Капуста (Brassica) семейства Капустные (Brassicaceae), или Крестоцветные (Cruciferae). Кормовые сорта репы называются турнепсом.Репу можно запекать, отваривать, фаршировать, из неё готовят запеканки и рагу, она подходит для приготовления салатов. Она может долго храниться в прохладном месте, не утрачивая своих...

ru.wikipedia.org

Репа. Двудомное перекрестноопыляемое овощное растение семейства капустных. Едят обычно корнеплоды сырыми, или отваривают. Молодые листья, известные как листовая репа, можно употреблять в пищу в качестве зелени.

Кулинарная энциклопедия

Примеры употребления слова отваривать

манную, гречневую, овсяную крупы и рис нужно отваривать на воде и перетирать.

На прошлой неделе департамент предупредил жителей Швеции об опасности и рекомендовал отваривать замороженные ягоды перед употреблением в пищу.