Значения слова Отваренный. Что такое Отваренный?

Слово состоит из 10 букв: первая о, вторая т, третья в, четвёртая а, пятая р, шестая е, седьмая н, восьмая н, девятая ы, последняя й,

Слово отваренный английскими буквами (транслитом) - otvarennyi

Правильное написание и ударение в слове ОТВАРЕННЫЙ

Отва́ренный; кр. ф. -ен, -ена.

Орфографический словарь. — 2004

Бешбармак

Бешбармак (БИШ-БАРМАК) Буквально «пять пальцев» (тюрк.). Популярное у народов Средней Азии и Кавказа горячее второе блюдо - нечто вроде жидкого соуса из пяти компонентов: тушеной баранины с клецками, картофелем, луком и бульоном.Реберную часть жирной баранины рубят на куски весом по 70 г и отваривают в небольшом количестве воды...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Бешбарма́к (кирг. бешбармак, beşbarmaq, тууралган эт) или бишбарма́к, бесбарма́к (башк. бишбармаҡ; каз. бешбармақ, бесбармақ, ет; тат. бишбармак) — мясное горячее блюдо у некоторых тюркоязычных народов.Иногда к баранине добавляется конина в варёном, копченом либо вяленом виде. По особым случаям на дастархан подаётся опалённая и отваренная голова барана (едят уши, язык, глаза, щёки, нёбо).

ru.wikipedia.org

Капуста

Капуста (Brassica), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые.Урожайность 170—300 ц. К. брюссельская образует в пазухах листьев главного стебля кочанчики величиной с грецкий орех. Употребляется в отваренном виде (супы, гарниры).

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Капуста Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах - не самое правильное.Отваренная капуста теряет много полезных веществ. Наилучшее использование капусты - для квашения, причем квасить капусту лучше всего рубленую, а не шинкованную.

Объединенный словарь кулинарных терминов

КАПУСТА Одно из древнейших культурных огородных растений, многообразно используемое в кулинарии. Наиболее распространенное во всем мире использование капусты для отваривания в супах — не самое правильное.Отваренная капуста теряет много полезных веществ. Наилучшее использование капусты — для квашения, причем квасить капусту лучше всего рубленую, а не шинкованную.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Рыба, отваренная в пергаменте

Рыба, отваренная в пергаменте Филе леща нарезать на куски, на 5 минут залить соленой водой (на стакан холодной воды - столовую ложку соли), затем вынуть и дать воде стечь.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987