Значения слова Обжарь. Что такое Обжарь?

Слово состоит из 6 букв: первая о, вторая б, третья ж, четвёртая а, пятая р, последняя ь,

Слово обжарь английскими буквами (транслитом) - obzhar

Какао

КАКАО, шоколадное дерево (Theobroma cacao), дерево семейства стеркулиевых (Sterculiaceae) из тропической Америки, дающее сырье для производства шоколада и напитка какао.Хрупкие обжаренные какао-бобы дробят в особой машине, которая заодно отсеивает фрагменты кожуры и сортирует крошку какао по размеру частиц, пропуская ее через несколько сит.
Энциклопедия Кругосвет

КАКАО шоколадное дерево (Theobroma cacao), дерево семейства стеркулиевых (Sterculiaceae) из тропической Америки, дающее сырье для производства шоколада и напитка какао.Хрупкие обжаренные какао-бобы дробят в особой машине, которая заодно отсеивает фрагменты кожуры и сортирует крошку какао по размеру частиц, пропуская ее через несколько сит.
Энциклопедия Кольера

Кака́о (лат. Theobroma cacao) — вид вечнозеленых деревьев из рода Теоброма (Theobroma). Ранее этот род относили к семейству Стеркулиевые, сейчас относят к подсемейству Byttnerioideae семейства Мальвовые (Malvaceae)....и сельскохозяйственная организация ООН Сбор урожая и переработка Плоды какао в разрезе Обжаренные какао-бобы Растущие прямо из ствола дерева плоды срезаются мачете опытными сборщиками.
ru.wikipedia.org

Мясо

Мя́со — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо).Мясо посыпают солью, перцем, кладут на противни с горячим жиром (слой жира 1—1,5 см) и обжаривают на сильном огне до образования корочки.
ru.wikipedia.org

Мясо1 Мясо различают прежде всего по видам животных. Большинство животных обладает мясом со специфическим запахом, который при кулинарной обработке либо стараются сохранить и усилить, либо ослабить.В-пятых, перед помещением в духовку или перед длительным отвариванием мясо надо обжарить на наплитном огне до образования легкой корочки.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мясо - говядина, свинина, баранина - один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными продуктами - овощами, крупами, макаронными изделиями, приготовляемыми в виде гарниров....Мясо отварное" - мясо, сваренное до полуготовности, с добавлением бульона, и при изготовлении консервов третьего вида - обжаренное мясо вместе с соком, выделяющимся при обжаривании.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Обжаренные фисташки

Обжаренные фисташки Приготовление: Фисташки перекалить в котле на слабом огне, смешав с просушенным истолченным и просеянным горным суглинком — гульватой, взятой по объему в одну треть массы фисташек.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пыль пищевых продуктов растительного происхождения (шелухи какао-бобов. порошка какао. ядер обжаренных орехов)

Пыль пищевых продуктов растительного происхождения (шелухи какао-бобов. порошка какао. ядер обжаренных орехов) Вещество: Пыль пищевых продуктов растительного происхождения (шелухи какао-бобов. порошка какао. ядер обжаренных орехов) Код…
www.xumuk.ru

Фритюр

Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. Обжаривание продуктов во фритюре — один из распространённых способов приготовления пищи, в особенности — в общепите.Жир домашней птицы. Топлёное масло — применяется очень ограниченно, так как его нельзя сильно нагревать, а слабо нагретое масло активно проникает в обжариваемые продукты.
ru.wikipedia.org

ФРИТЮР (фр. friture). Название поварского жира и одновременно поварского приема, при котором применяется этот жир. Фритюр — это обычно растопленное нутряное свиное сало, иногда с добавлением растительного масла…Изделия, жаренные во фритюре, имеют ровную, правильно обжаренную поверхность, красивый «золотистый» внешний вид, в силу чего жарение во фритюре применяется преимущественно в ресторанной...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква б встречается 1 раз. Слова с 1 буквой б
Буква ж встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ж
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква ь встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ь

Похожие запросы: