Значения слова Мариноваться. Что такое Мариноваться?

Слово состоит из 12 букв: первая м, вторая а, третья р, четвёртая и, пятая н, шестая о, седьмая в, восьмая а, девятая т, десятая ь, одиннадцатая с, последняя я,

Слово мариноваться английскими буквами (транслитом) - marinovatsya