Значения слова Запекавший. Что такое Запекавший?

Слово состоит из 10 букв: первая з, вторая а, третья п, четвёртая е, пятая к, шестая а, седьмая в, восьмая ш, девятая и, последняя й,

Слово запекавший английскими буквами (транслитом) - zapekavshii