Значения слова Заливной. Что такое Заливной?

Слово состоит из 8 букв: первая з, вторая а, третья л, четвёртая и, пятая в, шестая н, седьмая о, последняя й,

Слово заливной английскими буквами (транслитом) - zalivnoi

Заливной (Ишимбай)

Заливной (Вышстрой, Весёлый) — микрорайон малоэтажной застройки города Ишимбая, расположенный на левом берегу реки Белой.

ru.wikipedia.org

Заливной судак

Заливной судак Очищенного и вымытого судака нарезать на куски. Кости, голову без жабер, зачистки и икру сложить в кастрюлю, прибавить коренья, лук, соль, лавровый лист (1-2 листка), залить водой и поставить варить.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Заливной язык

Заливной язык Свежий язык, сваренный, охлажденный, нарезанный тонкими кусками, залить так же, как осетрину. Желе приготовить на бульоне, полученном при варке языка, причем необходимо с бульона снять жир.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Правильное написание и ударение в слове ЗАЛИВНОЙ

Заливно́й (к залива́ться).

Орфографический словарь. — 2004

Заливное

Заливное Русско-французское блюдо, явившееся результатом работы французских кулинаров в России, реформировавших и обработавших многие блюда национальной русской кухни.

Объединенный словарь кулинарных терминов

ЗАЛИВНОЕ Русско-французское блюдо, явившееся результатом работы французских кулинаров в России, реформировавших и обработавших многие блюда национальной русской кухни.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Заливное - кушанья из мяса, рыбы и мяса птицы заливаются желе, затем опрокидываются из формы на блюдо и украшаются букетиками петрушки, травами, дольками лимона или мандарина.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Заливное делается из предварительно изжаренного мяса, живности, рыбы, дичи и проч., которые заливают густою вываркою желатина из телячьих ножек, или мяса, или рыбы, причем чем выварка крепче, тем скорее и крепче она застывает в прозрачное желе…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Заливное (Крым)

Заливно́е (до 1948 года Шейхле́р; укр. Заливне, крымскотат. Şeyhler, Шейхлер) — село в Нижнегорском районе Крыма, входит в состав Чкаловского сельского совета. Население — 102 человек по переписи 2001 года.

ru.wikipedia.org

Заливное из боровиков

Заливное из боровиков. Белые грибы, подосиновики, дубовики отварить в литре соленой воды, вынуть из бульона, мелко порубить. В половину стакана холодной кипяченой воды всыпать желатин, дать ему разбухнуть в течение часа и, выложив в грибной бульон…

Энциклопедия грибника. — 2004

Заливное поле

Заливное поле (яп. 田 та, англ. paddy field от малайск. padi), чек — участок пахотной земли для выращивания риса или других культур, залитый водой и ограждённый валами для удерживания воды.

ru.wikipedia.org

Заливные блюда

Заливные блюда приготовляют из рыбы, мяса и овощей. Для рыбных заливных особенно рекомендуются судак, осетрина, белуга, стерлядь, а также филе леща, карпа, окуня.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Поросенок заливной

Поросенок заливной Поросенка, если окажется щетинка, опалить на спиртовке, после чего промыть и выпотрошить. Перед варкой поросенка разрубить на части: отнять голову…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Примеры употребления слова заливной

При использовании заливной технологии между листами стекла заливается жидкий полимер, затем происходит его отвердение под воздействием ультрафиолетового облучения, химических реакций или высокой температуры.