Значения слова Шпиговать. Что такое Шпиговать?

Слово состоит из 9 букв: первая ш, вторая п, третья и, четвёртая г, пятая о, шестая в, седьмая а, восьмая т, последняя ь,

Слово шпиговать английскими буквами (транслитом) - shpigovat

Правильное написание и ударение в слове ШПИГОВАТЬ

Разбор слова ШПИГОВАТЬ по составу (морфемный разбор)

Шпиг/ова́/ть(ся).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Кумпис шпигованный

Кумпис шпигованный Приготовление: Свежий окорок (кожу с него не снимать) сильно отбить деревянным молотком, вымочить в холодной воде с майораном, чесноком и струганым хреном в течение 12 ч.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пернатая дичь

Пернатая дичь1 Пернатая дичь — это летная дичь наших лесов, рек, озер, болот и лугов. Блюда из нее всегда были и по сей день остаются праздничными, парадными. Среди пернатой боровой, болотной и полевой дичи…...20—25, бекасов и перепелок — 15—20, еще более мелкую дичь — около 15 мин. Крупную дичь надо, кроме того, обертывать листиками свиного сала или шпиговать им и после этого жарить.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пластырь

ПЛАСТЫРЬ (от греч. emplastron - мазь, emplasso - замазывать) - Судовой аварийный инвентарь, используемый для временной заделки пробоин в корпусе. Различают П. мягкие, полужесткие и жесткие. Мягкие П. изготовляют из парусины водоупорной пропитки, усиленной металлической сеткой (кольчужный П.) или шпигованным матом (шпигованный П.). Их окантовывают ликтросом с заделанным в...

www.marineterms.ru

Пытка

Пытка* — истязания, употреблявшиеся органами судебной власти при допросе обвиняемых и свидетелей с целью побудить их к обнаружению истины. В Древнем Риме, в республиканскую эпоху, П. применялась только к рабам…В Нюрнберге употреблялась П., носившая название "шпигованного зайца": по голой спине проводили несколько раз особым вальком с набитыми на нем гвоздями, вырезавшими целые полосы кожи и мяса.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Шпигование

ШПИГОВАНИЕ Внедрение инородного жира, чаше всего свиного сала или иных инородных частей, в мясную основу — либо бедную жиром, либо совершенно лишенную жира.Шпигуют перед тепловой обработкой прежде всего мясо красной лесной дичи...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства