Значения слова Фрикасе. Что такое Фрикасе?

Слово состоит из 7 букв: первая ф, вторая р, третья и, четвёртая к, пятая а, шестая с, последняя е,

Слово фрикасе английскими буквами (транслитом) - frikase

Правильное написание и ударение в слове ФРИКАСЕ

Разбор слова ФРИКАСЕ по составу (морфемный разбор)

Фрикасе́, нескл., с.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Фрикасе

Фрикасе. (фр. fricassee). Блюдо из молодого, нежного мяса (обычно из телятины и цыплят), приготовленного с косточками. Цыплята делятся на четвертушки или половинки, в зависимости от величины.
Кулинарная энциклопедия

ФРИКАСЕ (фр. fricassee). Блюдо из молодого, нежного мяса (обычно из телятины и цыплят), приготовленного с косточками. Цыплята делятся на четвертушки или половинки, в зависимости от величины.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Фрикасе (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины.
ru.wikipedia.org

Галлицизм

Галлицизмы – заимствования из французского языка в другие языки. Очень много галлицизмов в англ. языке (как со времен нормандского завоевания, так и новых заимствований), гораздо меньше – в немецком.В частности, много их в названиях:. кулинарных понятий – суп, бульон, котлета, вермишель, омлет, винегрет, салат, фрикасе, гарнир, пюре, желе, филе, эклер, бисквит, мармелад; ср. также...
voluntary.ru

Мясо

Мясо2 Первая половина моей жизни, то есть 1923— 1958 годы, пришлась на период, когда с мясом в стране было не очень густо, ибо в течение почти четверти века из 35 указанных лет оно выдавалось по карточкам, не только в мизерных долях…...бефстроганов, бифштекс, ромштекс, антрекот, котлеты, тефтели, гуляш, фрикадельки, рагу, фрикасе и т. д. и т. п. Русским было только одно — разварная говядина с хреном и гречневой кашей.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Название блюд

НАЗВАНИЕ БЛЮД Разделяют на несколько категорий. Первая — это древнейшие (необъяснимые), происхождение которых забыто, или слова, которыми они названы, не могут быть объяснены аналогами современного языка....заведениях, постепенно, стихийно получили названия владельцев: котлеты Пожарского, фрикасе Талон, «русский салат» Оливье и т. д. «Русского колорита» в этих названиях было крайне мало.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Фриказоид!

Фриказоид! — американский мультсериал, созданный Стивеном Спилбергом. Транслировался с 1995 по 1997 год компанией Warner Brothers. В России он транслировался каналами СТС, 2x2 и телеканалом ТВ3.Приготовят, подадут: Фриказоид, Фрикасе! И под предка постригут, Фриказоид, шимпанзе! Фрикмобиля слышен гул, Фрико-трям, фрико-трим, Покоряет Голливуд Фрико-я, фрико-ты!
ru.wikipedia.org

Буква ф встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ф
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е

Похожие запросы: