Значения слова Сыровец. Что такое Сыровец?

Слово состоит из 7 букв: первая с, вторая ы, третья р, четвёртая о, пятая в, шестая е, последняя ц,

Слово сыровец английскими буквами (транслитом) - syrovets

Правильное написание и ударение в слове СЫРОВЕЦ

Сырове́ц, -вца́ и -вцу́, тв. -вцо́м.
Орфографический словарь. — 2004

Отруби

Отруби Первая, самая грубая фракция при помоле любого зерна. В течение многих десятилетий недооценивались кулинарами и хлебопеками. Отруби обладают не только огромной пищевой ценностью, но и весьма важны в кулинарно-техническом отношении…Вне хлебопечения отруби используются для приготовления квасов, используемых в супах - кваса-сыровца, белого окрошечного кваса, а также кислых киселей - ржаного, овсяного и пшеничного.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ОТРУБИ Первая, самая грубая фракция при помоле любого зерна. В течение многих десятилетий недооценивались кулинарами и хлебопеками. Отруби обладают не только огромной пищевой ценностью, но и весьма важны в кулинарно-техническом отношении…Вне хлебопечения отруби используются для приготовления квасов, употребляемых в супах — кваса-сыровца, белого окрошечного кваса, а также кислых киселей — ржаного, овсяного и пшеничного.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлебопекарное и кондитерское производства

Хлебопечение (техн.) имеет целью получение хлеба — продукта, составляющего насущную пищу всего человеческого рода. Вопрос о X. или хлебопекарном производстве до настоящего времени остается мало разработанным в строго научном смысле и, надо полагать…Так как при этом войска лишаются припёка, то им кроме хлеба отпускается еще по 3 фунта муки в месяц на человека для приготовления кваса или сыровца; если же войска не выберут всего...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква ы встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ы
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква в встречается 1 раз. Слова с 1 буквой в
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква ц встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ц

Похожие запросы: