Значения слова Скисающий. Что такое Скисающий?

Слово состоит из 9 букв: первая с, вторая к, третья и, четвёртая с, пятая а, шестая ю, седьмая щ, восьмая и, последняя й,

Слово скисающий английскими буквами (транслитом) - skisayshchii

Уксус

Уксус (техн.). — Главнейшими составными частями У. являются уксусная кисл. и вода; кроме того, в нем находятся в небольшом количестве различные ароматические вещества, сообщающие ему известный запах и вкус.25 — 35°С, при этом они скисают). Обыкновенные сорта У. приготовляются по "скорому способу" (Schnellessigsfabrication). Смотря по материалам, употребляемым для приготовления У., различают...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907