Значения слова Прожаривающий. Что такое Прожаривающий?

Слово состоит из 13 букв: первая п, вторая р, третья о, четвёртая ж, пятая а, шестая р, седьмая и, восьмая в, девятая а, десятая ю, одиннадцатая щ, двенадцатая и, последняя й,

Слово прожаривающий английскими буквами (транслитом) - prozharivayshchii