Значения слова Пиперонал. Что такое Пиперонал?

Слово состоит из 9 букв: первая п, вторая и, третья п, четвёртая е, пятая р, шестая о, седьмая н, восьмая а, последняя л,

Слово пиперонал английскими буквами (транслитом) - piperonal

Правильное написание и ударение в слове ПИПЕРОНАЛ

Пиперона́л, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Ваниль

Ваниль — плоды (стручки) вьющегося растения (лианы) семейства орхидных. Имеются два ботанических вида ванили, которые используются в культуре для получения пряности, — Vanilla planifolia и Vanilla ротропа.Некоторые сорта ванили пахнут не ванилином, а гелиотропом, так как в них носителем аромата является пиперонал (гелиотропин). Эти сорта считаются в торговле менее ценными Ваниль — самая...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вани́ль (лат. Vanílla) — род многолетних лиан семейства Орхидные (Orchidaceae), плоды которых также называются ваниль и используются как пряность. Латинское родовое название происходит от исп. vainilla — стручочек.К менее ценным относятся также сорта ванили, имеющие аромат гелиотропа вместо ванилина. В них носителем аромата является пиперонал (гелиотропин).

ru.wikipedia.org

Гелиотропин

Гелиотропин, пиперонал, соединение с запахом цветов гелиотропа. Г. — бесцветные кристаллы; tпл 36,5—37 °С; tkип 263 °C; плохо растворим в воде, лучше — в органических растворителях; легко перегоняется с водяным паром.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Оксибензойные альдегиды

Оксибензойные альдегиды такие производные бензойного альдегида (см.) или его гомологов, в которых один или несколько водородов бензольного кольца замещены водными остатками.Имеет только историческое значение в смысле разъяснения строения опиановой кислоты (см.). Метиленовый эфир протокатехового альдегида или пиперонал получается при действии йодистого...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Перец черный

Перец черный СЕМЕЙСТВО: перечные. ОБЛАСТЬ ПРОИЗРАСТАНИЯ: Индия, Цейлон, Америка. ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Piper nigrum. ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЧАСТЬ РАСТЕНИЯ: семена (зерна). ПОЛУЧЕНИЕ: перегонка с водяным паром, выход эфирного масла (Oleum Piper-is) 1-2,6%.ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ: пинен, пиперонал, цитрал, лимонен, туйен, камфен. АРОМАТ: пряно-древесный, напоминающий приправу. Наружное применение: Массаж (2-3 капли на 10 мл растительного масла)

med-lib.ru

Сассафрасное масло

Сассафрасное масло получается при перегонке стружек дерева Sassafras officinalis Nees. с водяным паром; выход около 2,6 %; иногда отгоняют отдельно масло из коры, при чем получают из коры 6—9 % масла, из дерева — немного менее 1 %....виде и таким образом отделяется от масла; он находит применение, благодаря довольно приятному запаху, в парфюмерии и как материал для получения ароматного гелиотропина (пиперонал).

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Сафрол

Сафрол — вещество, впервые выделенное Гримо и Руоттом (1869) из сассафрасового масла. Он представляет жидкость приятного запаха, уд. в. 1,1141 при 0°, кипящую с небольшим разложением при 231—233°.При окислении же С. при помощи KMnO 4 получаются следующие продукты: пиперонал С 6Н 3(О 2СН 2)СНО и пиперониловая кислота С 6Н 3(О 2СН 2)СО 2Н как конечные продукты окисления и...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Фенолы

Фенолы (хим.) — представляют ароматические углеводороды (см.), в которых один или несколько атомов водорода бензольного или вообще ароматического ядра замещены гидроксилами (ОН)....СН 3О)[3](OH)[4]С 6H 3—СН 2OH[1] и пиперониловый спирты получаются восстановлением соответствующих альдегидов: ванилина (см.) (СН 3O)(OH)С 6H 3СОН и пиперонала (см.) или гелиотропина.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907
  1. пиперин
  2. пипермент
  3. пиперональ
  4. пиперонал
  5. пипетка
  6. пипка
  7. пипочка

© 2026 WordHelp — ваш онлайн-помощник в поиске и подборе слов