Значения слова Переквасить. Что такое Переквасить?

Слово состоит из 11 букв: первая п, вторая е, третья р, четвёртая е, пятая к, шестая в, седьмая а, восьмая с, девятая и, десятая т, последняя ь,

Слово переквасить английскими буквами (транслитом) - perekvasit

Правильное написание и ударение в слове ПЕРЕКВАСИТЬ

Разбор слова ПЕРЕКВАСИТЬ по составу (морфемный разбор)

Пере/ква́с/и/ть(ся).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Чивот

Чивот Состав: 5 л катыка 500 г укропа 100 г соли Приготовление: Чивот — это катык, переквашенный с укропом без доступа воздуха. Для его приготовления необходима глиняная обливная крынка, тщательно вымытая и высушенная на солнце.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

ЧИВОТ Катык (см.), переквашенный с укропом (на 5 л катыка — 0,5 кг укропа) и солью (100 г) без доступа воздуха в наглухо закрытом глиняном горшке. Выдерживается на солнце три месяца.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства