Значения слова Нарезающий. Что такое Нарезающий?

Слово состоит из 10 букв: первая н, вторая а, третья р, четвёртая е, пятая з, шестая а, седьмая ю, восьмая щ, девятая и, последняя й,

Слово нарезающий английскими буквами (транслитом) - narezayshchii

Канапе

Канапе (фр. canape). В первоначальном значении - мягкая скамья, род дивана. Так стали называть бутерброды, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой (своего рода "жесткая скамья")…При оформлении канапе можно использовать шпажки с нанизанными на них кусочками продуктов. Из пшеничного хлеба (батона) нарезают полоски шириной 3 - 4, длиной 12 - 15 см и толщиной 0,5 см...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Канапе. Блюдо напоминающее по форме мелкие пирожки, длиной 3.5 - 4.5 см. Из батона нарезают небольшие куски хлеба и обжаривают на сливочном масле с обоих сторон.

Кулинарная энциклопедия

Салаты

Салаты Салат - вкусное, легкое, питательное блюдо, в состав которого входят овощи (сырые и вареные), зелень, фрукты или ягоды. Салаты можно разделить на два вида: а) салаты из сырых овощей (зеленого салата, свежих огурцов, помидоров…Свеклу варят или запекают в духовом шкафу, очищают и нарезают ломтиками. Спаржу, очищенную от кожуры и вымытую, нарезают палочками длиной 3-4 см и варят в подсоленной воде.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Салаты Еще накануне Первой мировой войны слово «салат» в России было новым, в народе его совершенно не знали, а готовить салаты дома умели только люди, побывавшие за границей или пользовавшиеся поваренными книгами с рецептами французской кухни.Во-первых, быстрота приготовления, отсутствие всякого подогревания: нарезал огурчик, луковицу, облил сметаной — и блюдо готово. Во-вторых, внимание к ним привлекало магическое в XX веке...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства