Значения слова Ликерец. Что такое Ликерец?

Слово состоит из 7 букв: первая л, вторая и, третья к, четвёртая е, пятая р, шестая е, последняя ц,

Слово ликерец английскими буквами (транслитом) - likerets

Правильное написание и ударение в слове ЛИКЕРЕЦ

Ликёрец, -рца и -рцу, тв. -рцем.

Орфографический словарь. — 2004

Алкогольный напиток

Спиртные напитки (санитарн.). — К С. напиткам — в обширном смысле этого слова — относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве вкусовых или возбуждающих веществ, независимо от количества и качества содержащегося в них спирта…Для получения "крепких" С. напитков — наливок, ликеров и различных водок нередко пользуются, помимо...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

СПИРТНЫЕ НАПИТКИ, напитки, содержащие спирт, полученный путем перегонки, в отличие от тех, которые содержат спирт, полученный путем брожения, как, например, пиво и виноградное вино.Различие между «бренди» и «наливкой» или «ликером» относится к способу производства: бренди производится путем перегонки перебродившего фруктового сока, а наливки и ликеры являются...

Энциклопедия Кругосвет

Бенедиктин

Бенедикти́н (фр. Bénédictine) — крепкий французский ликёр на основе спирта из сахарной свёклы, трав и мёда. Крепость 40% алк. Бенедиктин изобрёл в 1510 году монах Дон Бернардо Винцелли из монастыря св. Бенедикта в Фекане, Нижняя Нормандия, Франция.

ru.wikipedia.org

Бенедиктин I (ликер). — Стремление осмеять любовь монастырской братии к тонким блюдам и хорошему вину выражается у французов не только в массе народных песен, но и в названиях самых употребительных ликеров, каковы, напр., шартрез и бенедиктин.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Бенедиктин, ликер из трав, изготовляемый в бывшем бенедиктинском монастыре в Фекане в Нормандии. Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) — французский сладкий ликер…

alcohol.slovaronline.com

Глясе

Глясе засахаренные фрукты (или фрукты в ликере) или птифур в сиропе, приготовленные таким образом, что их поверхность становится хрустящей и блестящей.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Ликёр

Ликёр (франц. liqueur, от лат. liquor — жидкость), крепкий спиртной напиток, содержащий до 35% сахара, до 45 объёмных % спирта. В Западной Европе первые ликёры появились в Голландии (кюммель).

alcohol.slovaronline.com

Ликер Liquer - англ., Liqueur - фр. Крепкий, сладкий спиртной напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т.п.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Ликеры Под этим названием разумеют напитки, состоящие из смеси спирта, воды, сахара, экстрактов различных растений, ягод и фруктов; кроме того, Л. обыкновенно содержат примесь ароматических эфирных масел.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907