Значения слова Казеиноген. Что такое Казеиноген?

Слово состоит из 10 букв: первая к, вторая а, третья з, четвёртая е, пятая и, шестая н, седьмая о, восьмая г, девятая е, последняя н,

Слово казеиноген английскими буквами (транслитом) - kazeinogen

Казеиноген

Казеиноген — фосфопротеид, входящий в состав молока в виде кальциевой соли; содержит полный набор незаменимых для человека аминокислот.

Большой медицинский словарь. - 2000

Правильное написание и ударение в слове КАЗЕИНОГЕН

Разбор слова КАЗЕИНОГЕН по составу (морфемный разбор)

Казеин/о/ге́н/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Казеин

КАЗЕИН КАЗЕИН сложный белок (фосфопротеид), в котором остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидроксильной группой серина. Присутствует в молоке в форме своего предшественника казеиногена…

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

КАЗЕИН, сложный белок (фосфопроте-ид), в котором остаток фосфорной кислоты образует сложный эфир с гидро-ксильной группой серина. Присутствует в молоке в форме своего предшественника казеиногена (белки коровьего молока на 80% состоят из казеиногена).

Биологический словарь

КАЗЕИН, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т.е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген.

Энциклопедия Кругосвет

Реннин

Реннин (химозин) — фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах млекопитающих, в том числе человека. У жвачных животных вырабатывается железами сычуга (4-го отдела желудка)...Оптимальная кислотность среды для природного реннина — 3—4, для синтетического — 4—5. Первоначальный субстрат реннина — белок молока казеиноген, который под действием фермента...

ru.wikipedia.org

Реннин (Rennin) фермент, вырабатываемый в желудке; способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина (prorennin), которая затем активизируется под действием соляной кислоты.Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него...

Медицинские термины. - 2000

Реннин (Rennin) - фермент, вырабатываемый в желудке; способствует свертыванию молока. Этот фермент секретируется желудочными железами в неактивной форме - прореннина (prorennin), которая затем активизируется под действием соляной кислоты.Реннин в присутствии ионов кальция превращает казеиноген (молочный белок) в нерастворимый казеин. В результате молоко остается в желудке максимально длительное время, где на него...

Медицинские термины от А до Я