Значения слова Запарной. Что такое Запарной?

Слово состоит из 8 букв: первая з, вторая а, третья п, четвёртая а, пятая р, шестая н, седьмая о, последняя й,

Слово запарной английскими буквами (транслитом) - zaparnoi

Правильное написание и ударение в слове ЗАПАРНОЙ

Запарно́й и запа́рный.
Орфографический словарь. — 2004

Ботвинья

Ботвинья - холодное, обычно рыбное кушанье на квасу с вареными травами (щавелем и др.), ботвою свеклы и мелко искрошенными овощами. Ботвинья считался одним из самых любимых супов наших прадедов.Она достигается в ботвиньях не только с помощью собственно кваса, но и благодаря нежной растительной кислоте таких трав, как щавель, а в запарной ботвинье - с помощью ржаной закваски.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Ботвинья Холодное суповое блюдо на квасу из отварной свекольной ботвы, крапивы и лебеды, зеленого лука, огурцов и слегка отваренной красной рыбы, как свежей, так и солено-копченой.Она достигается в ботвиньях не только с помощью собственно кваса, но и благодаря нежной растительной кислоте таких трав, как щавель, а в запарной ботвинье - с помощью ржаной закваски.
Объединенный словарь кулинарных терминов

Ботвинья запарная

Ботвинья запарная Состав: 2—3 ст. ложки ржаной муки 1—1,5 стакана холодной воды 0,5—1 стакан квасной гущи 5 молодых свеколок с ботвой 1 — 1,25 л хлебного кваса остальные продукты те же, что и для простой ботвиньи Приготовление…
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Гарансин

Гарансин препарат маренового корня (см. Марена или Крап), получаемый последовательной обработкой крапа сначала водой при обычной температуре (воды берется от 6 до 10 раз больше крапа)…Современные ситцы в огромном большинстве случаев готовятся запарным способом (см. Запарные ситцы), для которого Г. непригоден; число заварных товаров (см...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Запарные ситцы

Запарные ситцы Приготовление З. ситцев представляет теперь основной прием ситцепечатного дела и практикуется на ситцепечатных фабриках в очень широких размерах.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Красители

Краси́тели — химические соединения, обладающие способностью интенсивно поглощать и преобразовывать энергию электромагнитного излучения в видимой и в ближних ультрафиолетовой и инфракрасной областях спектра и применяемые для придания этой......80 г/л. С другой стороны активные красители более широко применяются в непрерывных способах крашения - плюсовочно-накатном (холодном), плюсовочно-запарном и плюсовочно-термофиксационном.
ru.wikipedia.org

Крашение

Крашение, придание текстилю, коже, бумаге, пластмассам и др. материалам окраски, обладающей достаточной для практических целей устойчивостью к действию света, водным и мыльным обработкам, трению и т. п.Наиболее распространён однованный плюсовочно-запарной способ, при котором после пропитки окрашиваемого материала раствором красителя в присутствии бикарбоната натрия проводят (с...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Кубовые красители

КУБОВЫЕ КРАСИТЕЛИ, нерастворимые в воде красители, содержащие в молекуле карбонильные группы, соединенные между собой системой сопряженных связей. В щелочной среде под действием восстановителей (обычно Na2S2O4) при 50-80 °С карбонильные группы легко…...распространен непрерывный плюсовочно-запарной: ткань пропитывают (плюсуют) высокодисперсной...
Химическая энциклопедия

КУБОВЫЕ КРАСИТЕЛИ — нерастворимые в воде красители, содержащие в молекуле карбонильные группы, соединенные между собой системой сопряженных связей. В щелочной среде под действием восстановителей (обычно Na 2S 2O 4) при 50-80 °С карбонильные группы…...распространен непрерывный плюсовочно-запарной: ткань пропитывают (плюсуют) высокодисперсной...
Химическая энциклопедия. - 1988

Кубозоли

КУБОЗOЛИ — принятое в СССР название Na-солей кислых сернокислых эфиров лейкосоединений кубовых красителей общей ф-лы R(OSO 3Na) x, где R-opr. остаток, х=2-4.В зависимости от метода проявления окраски и используемого окислителя различают нитритный, бихроматный, железно-купоросный и запарной (проявление насыщ. паром) способы крашения. наиб...
Химическая энциклопедия. - 1988

КУБОЗOЛИ, принятое в СССР название Na-солей кислых сернокислых эфиров лейкосоединений кубовых красителей общей ф-лы R(OSO3Na)x, где R-opr. остаток, х=2-4.В зависимости от метода проявления окраски и используемого окислителя различают нитритный, бихроматный, железно-купоросный и запарной (проявление насыщ. паром) способы крашения. наиб...
Химическая энциклопедия

Шерсть

Шерсть (сельскохоз.) — Ш. в общежитии называется связное собрание тонких, мягких, извитых волокон. В таком смысле говорится как о растительной, так и животной Ш. Ниже будет рассмотрена только животная Ш. и главным образом Ш. овечья.Машина эта называется глянцовкой или запарной (Lisseuse) и состоит из двух резервуаров, одного с мыльным и содовым раствором, другого с теплой водой (или только мылом), через которые...
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Буква з встречается 1 раз. Слова с 1 буквой з
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква й встречается 1 раз. Слова с 1 буквой й

Похожие запросы: