Значения слова Желатинизация. Что такое Желатинизация?

Слово состоит из 13 букв: первая ж, вторая е, третья л, четвёртая а, пятая т, шестая и, седьмая н, восьмая и, девятая з, десятая а, одиннадцатая ц, двенадцатая и, последняя я,

Слово желатинизация английскими буквами (транслитом) - zhelatinizatsiya

Желатинизация

Желатинизация - Разбухание крахмала при добавлении к горячей воде. Молекула крахмала теряет структуру в результате гидролиза, и практически желатинизация завершается после полного разрушения структуры крахмала.
Заид А. Словарь терминов по биотехнологии

Правильное написание и ударение в слове ЖЕЛАТИНИЗАЦИЯ

Разбор слова ЖЕЛАТИНИЗАЦИЯ по составу (морфемный разбор)

Желатин/из/а́ци/я [й/а].
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Варенье

Варенье есть консервы плодов и ягод в сахарном сиропе. Обыкновенное В. представляет ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе и плавающие в нем. Свойство сахара сохранять от порчи многие припасы было известно еще в древности.Желатинизация естественная происходит от пектиновых веществ (см. это слово), содержащихся в разл. количествах в разных плодах и ягодах.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Желатинирование или желатинизация

Желатинирование или желатинизация Так называется превращение коллоидов (см.) в студенистое состояние гидрогеля (см.), в котором находится, например, клей в желе (см.) или студни, содержащий обыкновенно не менее 90 (до 99) процентов воды.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Порох

ПОРОХЪ, въ видѣ селитро-сѣро-угольн. смѣси, со времени его изобрѣтенія (XIII ст.) до середины XIX ст. былъ единств. взрывч. вещ-вомъ, извѣстнымъ человѣку, и примѣнялся для самыхъ разнообр. техн. цѣлей: для подрывн. работъ…Балиститъ готовится безъ всякаго посторон. раствор-ля, т. к. желатинизація достигается на счетъ самого нитрогл-на, что и дѣлаетъ этотъ П. весьма постояннымъ въ отношеніи балистич. качествъ.
Военная энциклопедия. — 1911—1914

Буква ж встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ж
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква а встречается 2 раза. Слова с 2 буквами а
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква и встречается 3 раза. Слова с 3 буквами и
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква з встречается 1 раз. Слова с 1 буквой з
Буква ц встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ц
Буква я встречается 1 раз. Слова с 1 буквой я

Похожие запросы: