Значения слова Декстринизация. Что такое Декстринизация?

Слово состоит из 14 букв: первая д, вторая е, третья к, четвёртая с, пятая т, шестая р, седьмая и, восьмая н, девятая и, десятая з, одиннадцатая а, двенадцатая ц, тринадцатая и, последняя я,

Слово декстринизация английскими буквами (транслитом) - dekstrinizatsiya

Правильное написание и ударение в слове ДЕКСТРИНИЗАЦИЯ

Декстриниза́ция, -и.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова ДЕКСТРИНИЗАЦИЯ по составу (морфемный разбор)

Декстр/ин/из/а́ци/я [й/а].

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Хлебопекарное и кондитерское производства

Хлебопекарное производство, технологический процесс изготовления хлебных изделий из теста. Основным сырьём в Х. п. служат пшеничная и ржаная мука различных сортов, вода, хлебопекарные дрожжи и поваренная соль.В корке под влиянием более высокой температуры происходит почти полное удаление влаги, а также тепловая декстринизация (частичное разрушение) крахмала и процессы...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978