Значения слова Гренки. Что такое Гренки?

Слово состоит из 6 букв: первая г, вторая р, третья е, четвёртая н, пятая к, последняя и,

Слово гренки английскими буквами (транслитом) - grenki

Гренки

Гренки (от фр. grains - крошки). Мелкие поджаренные или сильно высушенные хрустящие сухарики для еды с бульоном. Могут быть насыпаны прямо в бульон. Иногда гренками называют специально испеченные мелкие тестяные изделия…

Объединенный словарь кулинарных терминов

ГРЕНКИ (от фр. grains — крошки). Мелкие поджаренные или сильно высушенные хрустящие сухарики для еды с бульоном. Могут быть насыпаны прямо в бульон. Иногда гренками называют специально испеченные мелкие тестяные изделия…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Крутоны (от фр. crouton - горбушка). Десертные блюда, комбинированные из хлеба и сладких фруктов (засахаренных или сваренных в сиропе), в которых хлеб служит одновременно и основанием…...с супом или салатами * * *(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Крутоны Крутоны - маленькие гренки длиной или диаметром 31/2 -41/2 см. Словарь кулинарных терминов. 2012.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Гренки картофельные с грибами

Гренки картофельные с грибами. Картофель тщательно промыть, варить в кожуре до полуготовности, почистить и пропустить через мясорубку. Картофельную массу посолить по вкусу. Сушеные грибы подготовить и варить в той же воде, в которой они замачивались…

Энциклопедия грибника. — 2004

Гренки с овощами

Гренки с овощами Хлеб разрезать на 2 кусочка, обмакнуть в 50 г молока, смешанного с сахаром и яйцами, и слегка запечь. Одновременно капусту и очищенные кабачки нашинковать и тушить с 25 г молока и 10 г масла.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Правильное написание и ударение в слове ГРЕНКИ

Гренки́, -о́в, ед. грено́к, -нка́ и гре́нки, -нок, ед. гре́нка, -и.

Орфографический словарь. — 2004

Канапе

Канапе (фр. canape). В первоначальном значении - мягкая скамья, род дивана. Так стали называть бутерброды, приготавливаемые на поджаренном хлебе (черном или белом) с румяной, твердой корочкой (своего рода "жесткая скамья")…Канапе напоминают по внешнему виду мелкие пирожные, печеньица; их длина или диаметр составляют 3,5 - 4,5 см. Основой канапе служат маленькие гренки (крутоны) из пшеничного, а иногда из...

Объединенный словарь кулинарных терминов

Консервированная кукуруза с яблоками и гренками

Консервированная кукуруза с яблоками и гренками Кукурузу откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, перемешать и прокипятить в течение 5 минут.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Консоме

Консоме (фр. consomme). Крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи, иногда "двойной", то есть мясной бульон, сваренный на костном бульоне. Применялся в прошлом главным образом во французской и русской ресторанной кухне.Для приготовления консоме используются тонко нарезанные кусочки мяса, вермишель, тапиока, смешанные овощи, костный мозг, яйца-пашот, тертый сыр, гренки, кнель, равиоли.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Морфология

Морфоло́гия (от др.-греч. μορφή — «форма» и λόγος — «учение») — раздел лингвистики, основным объектом которого являются слова естественных языков и их значимые части (морфемы).Слова, преимущественно употребляющиеся во мн. ч. (потенциальные pluralia tantum), но имеющие также формы ед. ч.: близнецы, букли, гренки, инициалы, кавычки.

ru.wikipedia.org

Оттава

ОТТАВА КАНАДА Оттава, столица Канады, расположена на берегах Оттавы, левого притока реки Св. Лаврентия. На юге город пересечен живописным каналом Ридо. Название Оттава по-индейски означает "обмен"....команды: футбольный клуб "Оттава Рафрайдер" (одним из совладельцев этого клуба является знаменитый Уэйн Гренки), бейсбольный клуб "Оттава Линкс" и хоккейный клуб "Оттава Сенаторз".

Географическая энциклопедия

Суп с гренками

Суп с гренками. Свежие грибы промыть, мелко нарезать, опустить в кипящую подсоленную воду и кипятить полчаса. Затем развести в теплой воде слегка подсушенную муку, влить в суп и варить еще 10 минут.

Энциклопедия грибника. — 2004

Шпинат с гренками

Шпинат с гренками Листики шпината перебрать, промыть в холодной воде, сложить в кастрюлю, подлить немного воды и сварить на сильном огне под крышкой. Сваренный шпинат протереть и одновременно приготовить молочный соус, который смешать со шпинатом…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987