Значения слова Галушка. Что такое Галушка?

Слово состоит из 7 букв: первая г, вторая а, третья л, четвёртая у, пятая ш, шестая к, последняя а,

Слово галушка английскими буквами (транслитом) - galushka

Галушка Архип Сидорович

Галушка (Галушко) Архип Сидорович крестьянин Новоградволынск. у. (Волынск. губ.). Род. ок. 1850 г. По постановлению Особ. совещания от 21 июня 1882 г. водворен под надзор полиции в г.

Революционеры. — 1927-1934

Правильное написание и ударение в слове ГАЛУШКА

Галу́шка, -и; р. мн. -шек.

Словарь ударений. — 2000

Брынзовые галушки

Бры́нзовые галу́шки (словацк. Bryndzové halušky) — паста, густо заправленная мягким сыром. Традиционное словацкое блюдо, наиболее популярное в прошлом. О популярности галушек говорит тот факт, что о них сложены песни...

ru.wikipedia.org

Галушка, Александр Иванович

Александр Иванович Галушка (1928—2008) — промышленный деятель, лауреат Государственной премии СССР (1982). Александр Галушка родился 14 июля 1928 года в селе Зимовенька Шебекинского района Белгородской области.

ru.wikipedia.org

Галушки

Галу́шки (укр. галушки́, словацк. halušky, ингуш. хьалтамаш ) — блюдо восточноевропейской (Венгрия, Словакия, Чехия, Польша, Украина) и частично северо-кавказской (Чечня,Ингушетия,Балкария) кухонь...

ru.wikipedia.org

Галушки — это комочки теста, сваренные в воде, молоке или бульоне. Их делают чаще всего из муки (пшеничной, гречневой и их смеси), а также из манной крупы и из сочетаний муки с картофелем, творогом и другими продуктами (например, с луком, яблоками).

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Галушки Украинское национальное тестяное блюдо. Приготавливается из того же теста, что и для лапши, но более сдобного, и раскатывается не сочнем (см.), а в жгут сечением около 1 см и нарезается наискось ломтиками по 0,5 см толщиной.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Галушки гречневые

Галушки гречневые Состав: 2 стакана гречневой муки 2 яйца 2—3 луковицы 100 г сала Приготовление: Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать из него галушки.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Галушки грибные

Галушки грибные. Рогатики (желтый или аметистовый) промыть, мелко нарезать и потушить в жире. Сырой картофель натереть на терке, смешать с грибами, добавить сырое яйцо, муку, толченый тмин и мелко нарезанный лук.

Энциклопедия грибника. — 2004

Галушки из творога

Галушки из творога Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, отбить в творог 2 сырых яйца, положить сахар, 1 ст. ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Капустные галушки

Капустные галушки (kapustové halušky) или страпачки (strapačky) — блюдо словацкой кухни, один из способов приготовления галушек. Основные ингредиенты блюда — картофель, пшеничная мука, квашеная капуста и солонина.

ru.wikipedia.org

Курица тушеная с галушками

Курица тушеная с галушками Состав: 1 курица 1 стакан воды или бульона 100 г сливочного масла 0,25 стакана сока зеленого крыжовника или лимона 2 стакана готовых галушек Приготовление: Курицу разрезать на 4 части, положить в кастрюлю…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Украинские галушки

Украинские галушки Муку просеять, сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли.

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Примеры употребления слова галушка

Условия для развития любого бизнеса в государстве должны быть одинаковыми, считает Галушка.