Значения слова Вареник. Что такое Вареник?

Слово состоит из 7 букв: первая в, вторая а, третья р, четвёртая е, пятая н, шестая и, последняя к,

Слово вареник английскими буквами (транслитом) - varenik

Вареник

ВАРЕ́НИК — вареное изделие из пресного теста с начинкой из мяса, творога, ягод, картофеля и т. п. Имеет, как правило форму полумесяца. Традиц. укр. и южнорус.

Гуманитарный словарь. — 2002

Вареники

Варе́ники (укр. вареники, vɑˈrɛnɪ̞kɪ̞) — славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов и ягод, творога.

ru.wikipedia.org

Вареники — одно из самых специфических украинских блюд — ныне известны в нашей стране везде. Приготовление их в целом несложно, они представляют собой бездрожжевое тесто, начиненное каким-нибудь фаршем.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники Украинское национальное блюдо из пресного отварного теста с разнообразной начинкой: творожной, картофельной, луковой, капустной, грибной, фруктовой (яблочной, вишневой).

Объединенный словарь кулинарных терминов

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями Состав: для начинки: 1 кг вишни 200 г сахара Приготовление: Освободить вишню от косточек, положить в эмалированную, фарфоровую или стеклянную посуду, засыпать сахаром, дать постоять на солнце 2—3 ч и даже дольше…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники с капустой

Вареники с капустой Состав: для начинки: 4 стакана кислой капусты (или 1 кг свежей) 2—3 луковицы 1 морковь 1 корень петрушки 1,5 ст. ложки томата-пюре 2 ст. ложки подсолнечного масла 1—2 ч. ложки сахара 6—7 горошин черного перца Приготовление…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами. Пресное тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 мм. Фарш разложить в виде шариков, закрыть вторым пластом и вырезать выемкой вареники.

Энциклопедия грибника. — 2004

Вареники с маком

Вареники с маком Состав: для начинки: 1,5 стакана мака 0,5 стакана сахара 1 ч. ложка засахаренного меда или 2 ч. ложки повидла Приготовление: Мак залить кипятком, хорошо промыть, вторично залить кипятком и дать постоять 15 мин.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники с творогом

Вареники с творогом В холодной воде или в молоке (1/2 стакана) взбить сырое яйцо, добавив неполную чайную ложку соли. Всыпать 2 стакана просеянной муки и замесить крутое тесто. Творог пропустить через мясорубку, прибавить в него сахар, желток…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Вареники с творогом Состав: для начинки: 600 г свежего отжатого в марле или бязи творога 1—2 ст. ложки сметаны 1—2 яйца 1 ст. ложка сахара щепотка соли Приготовление: Все тщательно растереть в однородную, эластичную пасту.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с фасолью и грибами Состав: для начинки: 1 стакан фасоли 2—3 ст. ложки топленого сала 2—3 луковицы 100 г сушеных грибов Приготовление: Фасоль отварить, сделать из нее пюре, растереть его с поджаренным в сале мелко нарезанным луком…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Вареники с яблоками

Вареники с яблоками Состав: для начинки: 1 кг яблок 0,75 стакана сахара Приготовление: Очень спелые, мягкие яблоки, лучше всего папировку, очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, размешать…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Правильное написание и ударение в слове ВАРЕНИК

Разбор слова ВАРЕНИК по составу (морфемный разбор)

Вар/е́н/ик/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Суп из вишен с варениками

Суп из вишен с варениками Вишни, предназначенные для супа, разделить пополам. Одну половину очистить от косточек, вторую размять, добавить косточки от очистки первой части вишен, залить 4-5 стаканами горячей воды, положить сахар…

Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987