Значения слова Амилаза. Что такое Амилаза?

Слово состоит из 7 букв: первая а, вторая м, третья и, четвёртая л, пятая а, шестая з, последняя а,

Слово амилаза английскими буквами (транслитом) - amilaza

Амилаза

Амила́за (англ. Amylase) — фермент, гликозил-гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения. В истории амилаза стала первым открытым ферментом, когда французский химик Ансельм Пайен описал в 1833 году диастазу...
ru.wikipedia.org

АМИЛАЗЫ (от лат. amylum - крахмал), ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролиз крахмала, гликогена и др. родственных олиго- и полисахаридов, гл. обр. по 1,4глюкозидной связи (см., напр., схему в ст. О-Гликозидгидролазы)..
Химическая энциклопедия

Амилаза (син. диастаза — устар.) общее название ферментов класса гидролаз, катализирующих гидролиз крахмала, гликогена и родственных поли- и олигосахаридов путем расщепления гликозидных связей между 1‑м и 4‑м атомами углерода.
Медицинская эциклопедия

Альфа-амилаза

Альфа-амилаза. 1) фермент из группы А., (КФ 3.2.1.1), катализирующий расщепление полисахаридов в организме человека до низкомолекулярных углеводов; определение активности a-А.
Большой медицинский словарь. - 2000

Гликоген

ГЛИКОГЕН (от греч. glykys-сладкий и греч. -genes-рождающий, рожденный) (С6Н10О5)„, разветвленный полисахарид, молекулы к-рого построены из остатков-D-глюкопиранозы со связями 1 -> 4 в линейных участках и 1->6 в разветвлениях…Эндогликаназы (напр., лизоиим, -амилаза)расщепляют в полисахаридах гликозидную связь, удаленную от невосстанавливающего или восстанавливающего концов молекулы.
Химическая энциклопедия

Гликоген I Гликоге́н основной запасной гомополисахарид человека и высших животных, иногда называемый животным крахмалом; построен из остатков α-D-глюкозы.Гликоген, как и крахмал, начинает перевариваться в ротовой полости человека под действием α-амилазы слюны, в двенадцатиперстной кишке он расщепляется до олигосахаридов α-амилазой сока...
Медицинская эциклопедия

Гликоген (от глюкоза и …ген), животный крахмал (C₆H₁₀O₅) n, основной запасной углевод животных и человека, встречается также у некоторых бактерий, дрожжей и грибов.Г. в организме расщепляется двумя способами. В процессе пищеварения под действием амилаз происходит гидролитическое расщепление Г., содержащегося в пище.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Крахмал

Крахмал (польск. krochmal, от нем. Kraftmehl), основной резервный углевод растений; образуется в клеточных органеллах (хлоропластах и амилопластах)и накапливается главным образом в семенах, луковицах и клубнях, а также в листьях и стеблях.Широко распространённые в природе ферменты a- и b-амилазы также расщепляют только a-1,4-связи: b-амилаза — до мальтозы и декстринов, a-амилаза способна "обходить" точки ветвления и...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Крахма́л (C6H10O5)n — полисахариды амилозы и амилопектина, мономером которых является альфа-глюкоза. Крахмал, синтезируемый разными растениями в хлоропластах, под действием света при фотосинтезе, несколько различается по структуре зёрен...Также в настоящее время гидролиз крахмала производят ферментативно, с использованием альфа-амилазы для получения декстринов различной длины, и глюкоамилазы − для дальнейшего их гидролиза...
ru.wikipedia.org

КРАХМАЛ, главный резервный полисахарид растений; накапливается в виде зерен в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Бесцв. аморфное в-во, не раств. в холодной воде, диэтиловом эфире, этаноле, в горячей воде образует клейстер…Известны многочисл. ферменты (гл. обр. амилазы), катализирующие гидролиз крахмала. Избират. гидролиз а-1:6-связей в крахмале может быть осуществлен под действием изоамилазы и пуллуланазы.
Химическая энциклопедия

Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-1 (амилаза - 50-70%; целлюлаза - 10-20%; наполнитель до 20% - ТУ №9291-029-34588571-98) (по амилазе)

Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-1 (амилаза - 50-70%; целлюлаза - 10-20%; наполнитель до 20% - ТУ №9291-029-34588571-98) (по амилазе) Вещество: Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-1…
www.xumuk.ru

Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-2 (целлюлаза - 25-45%; бета-глюканаза - 20-50%; амилаза - 10-20%; наполнитель до 40% - ТУ №9291-029-34588571-98) (по целлюлазе)

Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-2 (целлюлаза - 25-45%; бета-глюканаза - 20-50%; амилаза - 10-20%; наполнитель до 40% - ТУ №9291-029-34588571-98) (по целлюлазе) Вещество: Мультиэнзимная композиция МЭК-СХ-2…
www.xumuk.ru

Пищеварение

Пищеварение, совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение и химическое (главным образом ферментативное) расщепление пищевых веществ на компоненты…Амилаза слюны до её денатурации соляной кислотой продолжает начавшееся в полости рта расщепление углеводов.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную для использования организмом. В результате физических процессов и разнообразных химических реакций, протекающих под действием пищеварительных соков…Здесь действие слюны продолжается до тех пор, пока кислота желудочного сока не пропитает пищевую массу и не разрушит амилазу слюны. При обычной смешанной пище это может занять до 30 минут.
Энциклопедия Кругосвет

ПИЩЕВАРЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ совокупность процессов, обеспечивающих механич. измельчение и химич. (гл. обр. ферментативное) расщепление пищ. веществ на компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ.Углеводы (крахмал и гликоген) гидролизуются под влиянием а-амилазы до три- и дисахаридов. Жиры под действием липазы расщепляются до ди- и моноглицеридов, а также свободных жирных к-т и...
Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа (pancreas) — железа пищеварительной системы, обладающая экзокринной и эндокринной функциями. Анатомия и гистология Поджелудочная железа расположена забрюшинно на уровне I—II поясничных позвонков…По скорости уменьшения концентрации крахмала судят об активности α-амилазы, нормальные величины которой в сыворотке крови составляют 12— 32 мг/(ч мл), в моче до 120 мг/(ч мл).
Медицинская эциклопедия

Поджелудочная железа, панкреас (pancreas), крупная пищеварительная железа животных и человека, обладающая внешнесекреторной (экзокринной) и внутрисекреторной (эндокринной) функциями; участвует в пищеварении и регуляции углеводного…Три основные группы ферментов — протеазы, липазы, амилаза — обеспечивают переваривание белков, жиров и углеводов. Наибольшее количество сока у человека и собаки выделяется на углеводную...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА (Pancreas), пищеварительная железа с внешне- и внутрисекреторными функциями, расположенная в брыжейке двенадцатиперстной кишки, на печени.Последний содержит ферменты (трипсиноген, трипсин, химотрипсин, карбоксилаза и эластаза, дезоксирибонуклеаза, а также рибонуклеаза, нуклеаза, амилаза и др.). необходимые для переваривания...
https

Ферменты

ФЕРМЕНТЫ, органические вещества белковой природы, которые синтезируются в клетках и во много раз ускоряют протекающие в них реакции, не подвергаясь при этом химическим превращениям.Это трипсин и химотрипсин, гидролизующие белки; липаза, расщепляющая жиры; амилаза, катализирующая расщепление крахмала. Пепсин, трипсин и химотрипсин секретируются в неактивной форме, в...
Энциклопедия Кругосвет

Ферме́нты, или энзи́мы (от лат. fermentum, греч. ζύμη, ἔνζυμον — закваска) — обычно белковые молекулы или молекулы РНК (рибозимы) или их комплексы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах.КФ 3: Гидролазы, катализирующие гидролиз химических связей. Пример: эстеразы, пепсин, трипсин, амилаза, липопротеинлипаза.
ru.wikipedia.org

Ферменты (от лат. fermentum – закваска), энзимы, специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Почти все биохимические реакции, протекающие в любом организме и в своём закономерном сочетании составляющие его обмен…В 1833 французскими химиками А. Пайеном и Ж. Персо впервые был выделен из солода препарат фермента амилазы, что способствовало развитию препаративной химии Ф. В середины 19 в. разгорелась...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Буква а встречается 3 раза. Слова с 3 буквами а
Буква м встречается 1 раз. Слова с 1 буквой м
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква з встречается 1 раз. Слова с 1 буквой з

Похожие запросы: