Значения слова Эссенцем. Что такое Эссенцем?

Слово состоит из 8 букв: первая э, вторая с, третья с, четвёртая е, пятая н, шестая ц, седьмая е, последняя м,

Слово эссенцем английскими буквами (транслитом) - essentsem

Эссенция

ЭССЕНЦИИ (от лат. essentia — сущность). Так называют в кулинарной практике обычно жидкости или иногда пастообразные массы, небольшое количество которых (капля, чайная ложка) способно придать всему блюду или кондитерскому изделию аромат, вкус и цвет…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства