Значения слова Эмульгатор. Что такое Эмульгатор?

Слово состоит из 10 букв: первая э, вторая м, третья у, четвёртая л, пятая ь, шестая г, седьмая а, восьмая т, девятая о, последняя р,

Слово эмульгатор английскими буквами (транслитом) - emulgator

Правильное написание и ударение в слове ЭМУЛЬГАТОР

Эмульга́тор, -а.
Орфографический словарь. — 2004

Эмульгаторы

Эмульга́торы — вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей. Эмульгаторы часто добавляют в пищевые продукты с целью создания и стабилизации эмульсий и других пищевых дисперсных систем.
ru.wikipedia.org

Эмульгатор (a. emulsifying agent; н. Emulgator, Emulgiermittel, Emulseur; ф. emulgateur, agent emulsifiant; и. emulsificante) - стабилизатор эмульсий; вещество (или смесь), способствующее образованию эмульсий и придающее им устойчивость.
Геологический словарь. - 1978

Эмульгаторы, стабилизаторы эмульсий; вещества, облегчающие эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Действие Э. обусловлено их способностью скапливаться на границе двух жидких фаз, снижая межфазное натяжение…
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Дизельное топливо

Ди́зельное то́пливо (устар. соляр, разг. солярка, соляриум) — жидкий продукт, использующийся как топливо в дизельном двигателе внутреннего сгорания.Технология применяется в Германии. Возможность добавления воды и эмульгатора в биодизель не изучена. Эмульгаторы — вещества, обеспечивающие создание эмульсий из несмешивающихся жидкостей.
ru.wikipedia.org

Канифоль

КАНИФОЛЬ (от назв. др.-греч. г. Колофон в Малой Азии), твердая составная часть смолистых в-в хвойных пород деревьев, остающаяся после отгонки из них летучих в-в -скипидара....к-т; применяется в качестве эмульгатора в произ-ве эмульсионных каучуков; 3) полимеризованную канифоль...
Химическая энциклопедия

КАНИФОЛЬ (от назв. др.-греч. г. Колофон в Малой Азии), твердая составная часть смолистых в-в хвойных пород деревьев, остающаяся после отгонки из них летучих в-в - скипидара....к-т; применяется в качестве эмульгатора в произ-ве эмульсионных каучуков; 3) полимеризованную К., образующуюся...
Химическая энциклопедия. - 1988

Канифоль (от названия древнегреч. города Колофон, Kolophon в Малой Азии), хрупкое, стекловидное вещество от светло-жёлтого до тёмно-красного цвета; входит в состав смолистых веществ хвойных деревьев и получается как остаток после отгонки из них…К. и её производные применяют для проклейки бумаги и картона, как эмульгатор в производстве синтетического каучука, в производстве резин, пластмасс, искусственной кожи, линолеума, мыла...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Латекс

Ла́текс (англ. latex, нем. Latex m, Kautschukmilch f) — общее название эмульсий дисперсных полимерных частиц в водном растворе. В природе встречается в виде молочка, которое выделяют различные растения, в частности бразильская гевея......частиц (глобул), стабилизированных поверхностно-активными веществами эмульгаторами.
ru.wikipedia.org

Латексы, водные дисперсии полимеров. Наиболее распространены Л. каучуков. Натуральный Л. — млечный сок каучуконосных растений, главным образом бразильской гевеи, извлекаемый путём надреза (т. н. "подсечки") наружного слоя коры дерева…...поверхности глобул защитный слой, препятствующий самопроизвольной коагуляции Л. В состав этого слоя входят анионные, катионные или неионные поверхностно-активные вещества (эмульгаторы).
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Маргарин

Маргари́н — эмульсионный продукт, вырабатываемый из натуральных фракционированных, модифицированных растительных масел и животных жиров.Подготовка дополнительных ингредиентов (эмульгаторов, ароматизаторов и пр.). Приготовление эмульсии.
ru.wikipedia.org

Маргарин (франц. margarine), пищевой продукт, представляющий собой смесь растительных масел и животных жиров, молока, вкусовых, ароматических и некоторых других веществ.При производстве молочного М. жиры, молоко, эмульгатор, водные растворы других составных частей смешивают и эмульгируют.
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Пестициды

Пестициды (от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю), химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи…В препаративную форму, кроме П., входят вспомогательные вещества, разбавители и эмульгаторы. Наиболее перспективны препараты для опрыскивания (смачивающиеся порошки, концентраты эмульсий...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПЕСТИЦИДНЫЕ ПРЕПАРАТЫ , товарные формы пестицидов, готовые для практич. применения; представляют собой композиции, содержащие собственно пестицид (действующее в-во) и вспомогат. в-ва, повышающие его эффективность и облегчающие применение.В большинстве П. п. используют, как правило, неионные ПАВ (смачиватели, диспергаторы, эмульгаторы), напр. алкил-ариловые эфиры полиоксиэтиленов, или их смеси с анионными ПАВ, напр. с...
Химическая энциклопедия. - 1988

ПЕСТИЦИДНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, товарные формы пестицидов, готовые для практич. применения; представляют собой композиции, содержащие собственно пестицид (действующее в-во) и вспомогат. в-ва, повышающие его эффективность и облегчающие применение.В большинстве пестицидных препаратов используют, как правило, неионные ПАВ (смачиватели, диспергаторы, эмульгаторы), напр. алкил-ариловые эфиры полиоксиэтиленов, или их смеси с анионными...
Химическая энциклопедия

Пищевые добавки

Пищевы́е доба́вки — вещества, которые в технологических целях добавляются в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы)...эмульгаторы 400—409 альгинаты 410—419 камеди 420—429 другие природные вещества 430—439...
ru.wikipedia.org

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, вводятся в пищ. продукты с целью улучшения технол. процесса произ-ва, структуры, физ.-хим. и органолептич. св-в, увеличения сроков хранения, повышения биол. и пищ. ценности.К ним относят синтетич. и прир. консерванты, антиоксиданты, окислители, разрыхлители, эмульгаторы, стабилизаторы, в-ва, регулирующие рН, красители, вкусовые в-ва и ароматизаторы...
Химическая энциклопедия

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, химические вещества, добавляемые к пищевым продуктам с целью улучшить вкус, повысить питательную ценность или предотвратить порчу продукта.Эмульгаторы придают стабильность водным и масляным эмульсиям в заправках для салата. Разнообразное применение находят вещества типа крахмала, придающие продуктам большую плотность.
Энциклопедия Кругосвет

Углеводы

УГЛЕВОДЫ (дополнение к ст. "Углеводы", БМЭ, изд. II, т. 33). В последние годы были уточнены представления о конформациях простых сахаров (моносахаридов). Установлено…Эремуран имеет перспективы для широкого народнохозяйственного использования (как эмульгатор в фармации, источник маннозы и т. д.). Мукополисахариды.Наряду с хондроитинсульфатами А, В и С...
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Эмульсии

Эму́льсия (новолат. emulsio, от лат. emulgeo — дою, выдаиваю) — дисперсная система, состоящая из микроскопических капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде).Ускорить процесс разрушения эмульсии можно различными способами: Химическое разрушение защитных пленок эмульгатора соответствующим реагентом.
ru.wikipedia.org

ЭМУЛЬСИИ — дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой (реже газовой) дисперсной фазой. Различают прямые Э.- дисперсионная среда (обычно вода) более полярна, чем дисперсная фаза (напр., молоко, латексы)…...фаз и зависят прежде всего от наличия в системе ПАВ-эмульгаторов, их концентрации и мол. строения, в частности гидрофильно-липофильного баланса ГЛБ (см. Поверхностно-активные вещества).
Химическая энциклопедия. - 1988

ЭМУЛЬСИИ, дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой и жидкой (реже газовой) дисперсной фазой. Различают прямые эмульсии- дисперсионная среда (обычно вода) более полярна, чем дисперсная фаза (напр., молоко, латексы)…...фаз и зависят прежде всего от наличия в системе ПАВ-эмульгаторов, их концентрации и мол. строения, в частности гидрофильно-липофильного баланса ГЛБ (см. Поверхностно-активные вещества).
Химическая энциклопедия

Буква э встречается 1 раз. Слова с 1 буквой э
Буква м встречается 1 раз. Слова с 1 буквой м
Буква у встречается 1 раз. Слова с 1 буквой у
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л
Буква ь встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ь
Буква г встречается 1 раз. Слова с 1 буквой г
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква т встречается 1 раз. Слова с 1 буквой т
Буква о встречается 1 раз. Слова с 1 буквой о
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р

Похожие запросы: