Значения слова Щаной. Что такое Щаной?

Слово состоит из 5 букв: первая щ, вторая а, третья н, четвёртая о, последняя й,

Слово щаной английскими буквами (транслитом) - shchanoi

Правильное написание и ударение в слове ЩАНОЙ

Щано́й (от щи).

Орфографический словарь. — 2004

Похлёбкин, Вильям Васильевич

Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (20 августа 1923, Москва — 30 марта или ок. 31 марта 2000, Подольск, Московская область) — советский и российский историк, скандинавист, специалист по международным отношениям и геральдике...Похлёбкин упомянул «неистребимый ничем аромат щей, щаной дух, который всегда стоял в русской избе». Сравнивая русскую кухню с французской, Похлёбкин упомянул не имеющие аналога во Франции...

ru.wikipedia.org

Щи

Щи (также устар. шти) — разновидность заправочного супа, национальное русское блюдо. В первоначальном варианте слово «съти», восходящее к древнерусскому «съто» (пропитание)...Такими являются например прилагательное «щаной» («А щаной дух манил неимоверно! И хлеб лежал, нарезанный ровными толстыми ломтями. И от печи пахло томленой кашей».

ru.wikipedia.org

Щи — основное жидкое горячее блюдо на русском столе вот уже более тысячелетия. Оно устойчиво сохранялось в разные эпохи, хотя вкусы менялись, и никогда не знало социальных преград, его употребляли все слои населения.Не истребимый ничем аромат щей — «щаной дух» — всегда стоял в русской избе. Со значением щей в повседневной жизни были связаны русские поговорки: «Щи — всему голова», «Щи да каша — пища...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Щи - одно из самых известных блюд русской кухни. Основной компонент щей - капуста, которая пришла в Россию из Византии в эпоху крещения (христианизации) Руси.Неистребимый ничем аромат щей - "щаной дух" - всегда стоял в русской избе. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость.

Энциклопедический фонд России