Значения слова Шпажка. Что такое Шпажка?

Слово состоит из 6 букв: первая ш, вторая п, третья а, четвёртая ж, пятая к, последняя а,

Слово шпажка английскими буквами (транслитом) - shpazhka

Правильное написание и ударение в слове ШПАЖКА

Разбор слова ШПАЖКА по составу (морфемный разбор)

Шпа́ж/к/а.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Шпа́жка, -и, р. мн. -жек.

Орфографический словарь. — 2004

Пернатая дичь

Пернатая дичь2 В принципе вся пернатая дичь, независимо от ее породы, величины и жесткости мяса, вымачивается в воде от 3 до 6 часов, или же в смеси воды с молоком, или же, наконец, в разных маринадах (винных, уксусном, с пряностями)....обрубаются, тщательно моются и обсушиваются, а когда фазан готов, уже на столе, они прикалываются особыми шпильками- шпажками (гателетами) к тушке, исключительно в декоративных целях.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Пинчо (блюдо)

Пи́нчо (исп. pincho, баск. pintxo), мн. ч. пинчос — небольшой бутерброд, лёгкая закуска, подаваемая в барах Испании к пиву или красному вину. В отличие от тапас, приготовление пинчо занимает больше времени...Пинчос с яичницей Название пинчо происходит от испанского «шпажка», поскольку для скрепления компонентов закуски часто применяются деревянные шпажки.

ru.wikipedia.org

Сате

Сате́, или сата́й (индон. sate; малайск. satay) — блюдо малайской и индонезийской кухни, род шашлыка. Родина сате — вероятно, Ява и Суматра, однако в настоящее время сате стало одним из наиболее известных блюд народов всего Малайского архипелага и...Особенность сате — небольшой размер; на одну шпажку как правило нанизывается 3-4 маленьких кусочка продукта. Однако порция сате состоит из нескольких шпажек.

ru.wikipedia.org

Сувлаки

Сувла́ки (греч. Σουβλάκι, букв. «шпажка») — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину (традиционно в Греции)...

ru.wikipedia.org