Значения слова Шабли. Что такое Шабли?

Слово состоит из 5 букв: первая ш, вторая а, третья б, четвёртая л, последняя и,

Слово шабли английскими буквами (транслитом) - shabli

Правильное написание и ударение в слове ШАБЛИ

Шабли́, нескл., с.

Словарь ударений. — 2000

Шабли (вино)

Шабли (Chablis), белое вино, производимое из винограда сорта Шардоне. Печать

alcohol.slovaronline.com

Шабли белое вино, производимое в окрестностях города Шабли (в департаменте Йонны, иначе назыв. Нижней Бургундией) из винограда "Pineau blanc Chardonnay" (или "Beaunois") и отличающееся превосходным вкусом и особенным приятным, характерным для него…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Бургундия

Бургундия (Bourgogne), историческая область на В. Франции, в бассейне р. Соны. Территория Б. охватывает департаменты Кот-д' Ор, Сона и Луара, Эн, частично Йонна. Площадь свыше 30 тыс. км².Б. известна виноградниками и винами (наилучшими сортами славятся местности Кот-д' Ор, Маконне, Шабли). Посевы пшеницы, кормовых культур.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Бургу́ндия (Bourgogne), историческая обл. на В. Франции. Пл. 31,8 тыс. км². Главный город – Дижон. Германское племя бургундов в V в. обосновалось в басс. р. Роны и образовало королевство с центром в Лионе…Посевы пшеницы, кормовых культур, жив-во и птиц-во. Славится виноградниками и винами (Кот-д’Ор, Маконне, Шабли).

Географическая энциклопедия

Устрицы

Устрицы - знатоки считают этих морских моллюсков с однобоко выпуклой раковиной самым большим деликатесом вообще. Устрицы предпочитают морскую воду с низким содержанием соли, поэтому обитают лишь в приливно-отливной зоне близ устья рек.Некоторые гурманы заедают устриц тонкими ломтиками черного хлеба с толстым слоем охлажденного масла. На устрицу выжимают дольку лимона и запивают ее шабли или шампанским.

Объединенный словарь кулинарных терминов

Устрицы Блюдо французской и бельгийской кухни. Как ресторанное блюдо получило международное распространение. В дореволюционной России - закусочное блюдо имущих слоев, для него использовалось привозное французское сырье.Запивают устриц либо сухим белым вином (во Франции - шабли), либо светлым пивом (бельгийская Фламандия, Голландия). Выпускаемые рядом стран консервированные устрицы - это уже отваренный...

Объединенный словарь кулинарных терминов

УСТРИЦЫ Блюдо французской и бельгийской кухни. Как ресторанное блюдо получило международное распространение. В дореволюционной России — закусочное блюдо имущих слоев, для него использовалось привозное французское сырье.Запивают устриц либо сухим белым вином (во Франции — шабли), либо светлым пивом (бельгийская Фламандия, Голландия). Выпускаемые рядом стран консервированные устрицы — это уже отваренный...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства