Значения слова Хрустеть. Что такое Хрустеть?

Слово состоит из 8 букв: первая х, вторая р, третья у, четвёртая с, пятая т, шестая е, седьмая т, последняя ь,

Слово хрустеть английскими буквами (транслитом) - khrustet

Правильное написание и ударение в слове ХРУСТЕТЬ

Хрусте́ть, хрущу́, хрусти́т.

Орфографический словарь. — 2004

Атеросклероз

Атеросклероз I Атеросклеро́з Атеросклероз (atherosclerosis, греч. athērē кашица + sklērōsis уплотнение, затвердение) — распространенное хроническое заболевание…...веществами, разнообразные нежирные молочные продукты, овощи, фрукты, особенно богатые пищевыми волокнами (капуста, морковь, репа, хрустящий картофель, арахис, персики и др.).

Медицинская эциклопедия

Крахмал

Крахмал (от нем. Kraftmehl - крепкая, сильная мука). Мучнистое, сильное клеющее вещество ряда растений. В кулинарном и кондитерском деле применяют чаще всего картофельный, пшеничный и кукурузный крахмал, причем последний наиболее нежный....крахмал вводится в горячие мясные, рыбные или овощные жареные блюда в конце приготовления для ускорения жарения и искусственного увеличения ломкости и "хрустящего эффекта" жареной пищи.

Объединенный словарь кулинарных терминов

КРАХМАЛ (от нем. Kraftmehl — крепкая, сильная мука). Мучнистое, сильное клеющее вещество ряда растений. В кулинарном и кондитерском деле применяют чаще всего картофельный, пшеничный и кукурузный крахмал, причем последний наиболее нежный....крахмал вводится в горячие мясные, рыбные или овощные жареные блюда в конце приготовления для ускорения жарения и искусственного увеличения ломкости и «хрустящего эффекта» жареной пищи.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Крепитация

Крепитация I Крепита́ция (crepitatio; лат. crepitare скрипеть, хрустеть) потрескивание или похрустывание, выявляемое путем аускультации либо пальпации.

Медицинская эциклопедия

КРЕПИТАЦИЯ (crepitatio; лат. crepitare скрипеть, хрустеть) - потрескивание или похрустывание, выявляемые путем аускультации или пальпации. Напоминает звук трения волос между пальцами. Определяется как патол…

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Крепита́ция — характерный хрустящий звук, имеющий значение в медицинской диагностике. Термином «крепитация» в медицине описывают несколько различных звуков: Крепитация при выслушивании (аускультации) лёгких — звук, возникающий...

ru.wikipedia.org

Салат

Салат (Lactuca) Lactuca sativa Салат. Однолетнее растение, содержащее млечный сок (алкалоид лактуцин), который придает ему горьковатый вкус. Виды и сорта салата Родина салата — Средиземноморье.Кочан крупный, округло-плоский. Листья хрустящие, без горечи. Устойчив к болезням. 'Колобок 9908030' - кочанный, хрустящий, позднеспелый (94 дня). Розетка листьев полуприподнятая.

Энциклопедия комнатных растений

Хлеб

Хлеб1 Начинать разговор о нашем столе надо, конечно, с хлеба, ибо без хлеба всякий стол, а особенно русский, вообще немыслим. Ни один русский человек не сядет за стол без хлеба. Почти всех иностранцев, приезжающих в нашу страну, точно так же…Все это тоже дрожжевой, кислый хлеб, но по-разному сделанный. Сайки — это русский белый хлеб с очень тонкой, мягкой корочкой в отличие от французских булок с хрустящей плотной корочкой.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлеб Под именем X. известны разного вида пищевые продукты, приготовленные из зерновой муки некоторых злаков и служащие важнейшей составной частью народного продовольствия.Корка должна быть умеренной толщины без крупных трещин и пригорелых мест и не должна отставать от мякиша. X. при жевании не должен хрустеть (последнее указывает на примесь песка и других...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Целлофан

Целлофа́н (от целлюлоза и греч. φᾱνός — светлый) — прозрачный жиро- влагоустойчивый плёночный материал, получаемый из вискозы. Иногда целлофановыми неправильно называют упаковочные изделия (пакеты, товарную упаковку) из полиэтилена...Полиэтиленовые плёнки в отличие от целлофановых и лавсановых менее прозрачны (чем толще плёнка, тем более мутный вид на просвет), не хрустят при сминании (это справедливо только для...

ru.wikipedia.org