Значения слова Хлодник. Что такое Хлодник?

Слово состоит из 7 букв: первая х, вторая л, третья о, четвёртая д, пятая н, шестая и, последняя к,

Слово хлодник английскими буквами (транслитом) - khlodnik

Правильное написание и ударение в слове ХЛОДНИК

Хло́дник, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Хлодник

ХЛОДНИК Холодное суповое блюдо белорусской и западнорусской кухни, сходное по своему типу и применению с русской окрошкой, а отчасти и ботвиньей, но отличающееся от них по составу основных продуктов и внешнему виду.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Мелисса

МЕЛИССА Пряная трава, лимонная мята. Название дано ботаниками по имени нимфы из древнегреческой мифологии, научившей людей пчеловодству. Обладает нерезким ароматом мяты, смешанным с сильным лимонным запахом, очень нежного «тембра»…Мелиссу можно добавлять также в некоторые первые блюда, приготавливаемые из молодой летней зелени: в борщи и борщки, свекольники, хлодники, окрошки, ботвиньи, зеленые супы из щавеля и...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Недельное меню заводской фабрики-кухни в 50-е годы, обслуживающей рабочих и итр авиапредприятия, а также и широкий круг массовых клиентов "с улицы"

Недельное меню заводской фабрики-кухни в 50-е годы, обслуживающей рабочих и итр авиапредприятия, а также и широкий круг массовых клиентов «с улицы». 1 Щи мясные из кислой капусты Сырники со сметаной…...с картофельным пюре Компот из свежих яблок Вторник Свекольник (хлодник) Азу с соленым огурцом Кисель черничный Среда Окрошка овощная Люля-кебаб с томатной пастой Блинчики с творогом и.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Хлодников, Алексей Максимович

Хлодников, Алексей Максимович (р. 27.05.50) — спец. в обл. истории рус. и нем. филос., рус. дух. культуры и истории преподавания филос. в России; канд. филос. наук, проф.

Большая биографическая энциклопедия. - 2009

Хробуст

ХРОБУСТ (или гробузда). Белорусское название огуречной травы (бораго), которую кладут в белорусские хлодники (см.) в дополнение к огурцам. Русское и украинское население в соседних с Белоруссией областях России и Украины называет хробуст часто…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства