Значения слова Ханшин. Что такое Ханшин?

Слово состоит из 6 букв: первая х, вторая а, третья н, четвёртая ш, пятая и, последняя н,

Слово ханшин английскими буквами (транслитом) - khanshin

Правильное написание и ударение в слове ХАНШИН

Ханши́н, -а.

Орфографический словарь. — 2004

Гирин

Гирин название провинции и ее главного города в Манчжурии. Провинция Г. занимает среднюю часть Манчжурии, приблизительно в следующих границах: Уссурийский край (на В), Корея (на Ю), Мукдэньская провинция (на ЮЗ), Восточная Монголия (на З)…Особенно славятся два произведения Куан-чэн-цзы, как лучшие во всей Манчжурии: ханшин (водка около 62%) и лошаки (лоцза), особенно крупной породы, стоимостью до нескольких сот руб.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Гиринь

Гиринь — название провинции и ее главного города в Маньчжурии. Провинция Г. занимает среднюю часть Маньчжурии, приблизительно в следующих границах: Уссурийский край (на В), Корея (на Ю), Мукдэньская провинция (на ЮЗ), Восточная Монголия (на З)…Особенно славятся два произведения Куан-чэн-цзы, как лучшие во всей Маньчжурии: ханшин (водка около 62%) и лошаки (лоцза), особенно крупной породы, стоимостью до нескольких сот руб.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Методы и приемы китайской кухни

Методы и приемы китайской кухни Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки....из гаоляна и носит название «ханшина»; у нас маотай уместно заменять коньяком или водкой, настоянной на лимонной цедре, тем более что алкоголь добавляется в пищу к блюдам в крайне малых

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Напиток

НАПИТКИ (с XII до середины XIX в.: пиво, пойло, пивье, питье, напои, напивки — все то, что пьют). Термин, объединяющий чрезвычайно разнородные группы пищевых фабрикатов по их чисто внешнему признаку (жидкость)....и другие искусственные ингредиенты (альдегиды, ангидриды, красители); б) водка, ром, джин, виски, ханшина, вьетнамская рисовая, производимые из низкосортного сырья: свекольной мелассы

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Ханшина

Ханшина — китайская пшенная водка. Для приготовления используется просо (гаолян) и чумиза. Имеет мутноватый цвет и специфический запах. Печать

alcohol.slovaronline.com

Шэнь-цзинская провинция

Шэнь-цзинская провинция Шэнь-цзинь, или Мукденьская провинция Китая — одна из трех провинций Маньчжурии, самая южная и наиболее населенная. Расположена между 44° и 39° с. ш. и 119° и 128° 40' В. д. от Гринвича.Производство местного гаолянного вина — ханшина — и бобового масла вместе с приготовлением бобовых жмыхов распространено по всей стране.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907