Значения слова Фрикаделек. Что такое Фрикаделек?

Слово состоит из 10 букв: первая ф, вторая р, третья и, четвёртая к, пятая а, шестая д, седьмая е, восьмая л, девятая е, последняя к,

Слово фрикаделек английскими буквами (транслитом) - frikadelek

Бульон с фрикадельками

Бульон с фрикадельками Мякоть сырого мяса пропустить два-три раза через мясорубку, прибавить соль, перец и 2 ст. ложки холодной воды. Полученную массу тщательно перемешать…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Бульон с фрикадельками. Отварить грибы и мелко порубить. Бульон процедить, заправить сливочным маслом, добавить в него репчатый лук, слегка поджаренный на сливочном масле, и поставить на огонь прогреть.
Энциклопедия грибника. — 2004

Довга

Довга Состав: для супа: 1—1,25 л катыка 0,75—1 л холодной воды 1 яйцо 1 ст. ложка гороха нохута (замоченного с вечера) 0,5 ст. ложки муки 0,5 стакана риса 1 стакан мелко нарезанной зелени шпината, щавеля…...кервеля 2 ст. ложки зелени петрушки 2 ст. ложки зелени кинзы 2 ст. ложки зелени мяты для фрикаделек: 100 г мясного.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Довга Национальный азербайджанский суп, приготовленный из зерновых (горох-нут, рис), зелени (мята, кинза, кырпыгын, лук) и кислого молока (мацони, катык) с яйцом.Это полезное, вкусное, высокопитательное и хорошо усваиваемое блюдо, требующее, однако, большой затраты ручного труда. Довга с фрикадельками.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ДОВГА Национальный азербайджанский суп, приготовленный из зерновых (горох нут, рис), зелени (мята, кинза, кырпыгын, лук) и кислого молока (мацони, катык) с яйцом.В этот основной набор могут быть добавлены и другие компоненты, например мясные фрикадельки (см.). Особенность довги состоит в том, что кислое молоко в процессе кипячения не свертывается...
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Лечебное питание

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (син. диетотерапия) - научно обоснованная система лечения специально разработанными диетами. Иногда Л. п. является основной составляющей в комплексной терапии заболевания…Разрешаются супы на обезжиренном слабом мясном или рыбном бульоне, слизистые супы с добавлением мясных кнелей, фрикаделек, яичных хлопьев, мясные и рыбные паровые котлеты, кнели...
Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек

«Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек» (англ. Cloudy with a Chance of Meatballs) — компьютерный анимационный мультфильм Фила Лорда и Криса Миллера, сценаристов ситкома «Как я встретил вашу маму».
ru.wikipedia.org

Рассольник рыбный с фрикадельками

Рассольник рыбный с фрикадельками Поставить варить рыбный бульон и одновременно подготовить перловую крупу (перебрать и тщательно промыть), положить ее в маленькую кастрюлю, залить 1 1/4 стакана кипятка…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Тефтели

Тефтели (искаженное еврейское из молдавского Kifteluce, от тюркского - кюфта (см.)). Шарообразные котлеты из мясных и рыбных фаршей (см.), размером крупнее фрикаделек (см.) - от величины грецкого ореха до величины небольшого яблока.
Объединенный словарь кулинарных терминов

ТЕФТЕЛИ (искаженное еврейское из молдавского Kifteluce, от тюркского — кюфта (см.)). Шарообразные котлеты из мясных и рыбных фаршей (см.), размером крупнее фрикаделек (см.) — от величины грецкого ореха до величины небольшого яблока.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Тефте́ли или те́фтели — блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки).
ru.wikipedia.org

Фрикадельки

Фрикадельки (итал. frittatella — жареное) — блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша (мясного, рыбного), сваренный в бульоне».
ru.wikipedia.org

ФРИКАДЕЛЬКИ (фр.fricadelle, из итальянского). Изделия из мясного и рыбного фарша (см.) небольших размеров (обычно с вишню или грецкий орех), которые используются в супах в отварном, жареном, тушеном виде.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Фрикадельки. Блюдо, представляющее собой шарики, обычно с вишню или грецкий орех, из мясного или рыбного фарша.
Кулинарная энциклопедия

Фрикадельки из судака с чесноком

Фрикадельки из судака с чесноком Из риса и воды сварить вязкую кашу и охладить. Мякоть судака вместе с кашей и изрубленным чесноком пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, добавить 5 г растопленного масла, хорошо выбить влажной рукой…
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Фрикадельки рисовые в красном вине

Фрикадельки рисовые в красном вине Рис разварить в 150 г воды, слегка охладить, после чего сделать 10-12 фрикаделек, положить их на тарелку и залить киселем, приготовленным из красного вина, картофельной муки и остальной воды.
Книга о вкусной и здоровой пище. - 1987

Щуки

Щука, или обыкновенная щука (лат. Esox lucius) — рыба семейства щуковых. Распространена в пресных водах Евразии и Северной Америки. Живёт обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах.Большую и среднюю щуку чаще всего используют рубленой (для рыбных котлет, фрикаделек) и фаршированной, мелкую (массой около 200—300 граммов) отваривают в пряном отваре: на 1 кг рыбы 0,75...
ru.wikipedia.org

Буква ф встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ф
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква и встречается 1 раз. Слова с 1 буквой и
Буква к встречается 2 раза. Слова с 2 буквами к
Буква а встречается 1 раз. Слова с 1 буквой а
Буква д встречается 1 раз. Слова с 1 буквой д
Буква е встречается 2 раза. Слова с 2 буквами е
Буква л встречается 1 раз. Слова с 1 буквой л

Примеры употребления слова фрикаделек

Анимацией будут заниматься специалисты Sony Pictures Animation, работавшие над мультфильмами "Смурфики" и "Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек".

Похожие запросы: