Значения слова Утятница. Что такое Утятница?

Слово состоит из 8 букв: первая у, вторая т, третья я, четвёртая т, пятая н, шестая и, седьмая ц, последняя а,

Слово утятница английскими буквами (транслитом) - utyatnitsa

Правильное написание и ударение в слове УТЯТНИЦА

Утя́тница, -ы, тв. -ей.

Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова УТЯТНИЦА по составу (морфемный разбор)

Ут/я́т/ниц/а.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Утятница

Утя́тница (также гуся́тница, в петербургском говоре ла́тка) — специализированная толстостенная металлическая (ныне также из жаропрочного стекла или керамики) кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с крышкой.

ru.wikipedia.org

Русская кухня

Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы французской кухни, а также блюда стран бывшего СССР и различных народов......горшки и чугунки, для тушения мяса птицы используются чугунки особой формы — утятницы (латки) или гусятницы. Применялись в русской печи сковороды либо со съёмной ручкой, либо без неё.

ru.wikipedia.org

Русская печь

Ру́сская печь — массивная печь с лежанкой (полатями), используемая для приготовления пищи и обогрева помещений, широко распространённая в России, Белоруссии, Украине.А также другая посуда для приготовления пищи: горшки, крынки, утятницы, гусятницы, противни и прочее. Ометалочка (шесточная ометалочка) связывалась из лоскутьев или из гусиного крыла, ею...

ru.wikipedia.org

Семейство Щуковые (Esocidae)

Семейство Щуковые (Esocidae) Щуковые отличаются большой головой с сильно вытянутым и сплющенным рылом. Зубы сидят на многих костях ротовой полости: на межчелюстных, сошнике, нёбных, на нижней челюсти и языке.Крупные щуки способны напасть на плавающую утку, и их называют в таком случае «утятницами». Щуки способны захватывать крупных рыб, длина и вес которых составляют около 50% от длины и веса...

Биологическая энциклопедия

Утка

УТКА Домашняя и дикая птица, предназначенная в основном для жарения и тушения (в отваренном виде менее вкусна). Вследствие этого утка дает хорошее, вкусное блюдо в тех национальных кухнях…Подготовленная таким образом птица кладется в жаропрочную утятницу — на одну сторону груди (например, на правую), а через 15 минут переворачивается на другую (левую), еще через 15 минут...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства