Значения слова Урючный. Что такое Урючный?

Слово состоит из 7 букв: первая у, вторая р, третья ю, четвёртая ч, пятая н, шестая ы, последняя й,

Слово урючный английскими буквами (транслитом) - urychnyi

Правильное написание и ударение в слове УРЮЧНЫЙ

Разбор слова УРЮЧНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Урю́ч/н/ый.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Урючный киём

Урючный киём Состав: 1 кг абрикосов 2 кг сахара 8 стаканов воды 1 ч. ложка ванилина Приготовление: Совершенно незрелые, зеленые абрикосы, в которых еще не затвердела косточка, наколоть вилкой со всех сторон и, сложив в марлевый мешок…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

00_содержание

00_СОДЕРЖАНИЕ ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2.киём Урючный киём Тыквенный киём Бекмесы Орехи и орехово-фруктовые смеси Обжаренные фисташки Обжаренный соленый миндаль или ядра абрикосов Соленые ядра абрикосов Ядра миндаля или урюка с...

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Этли-унаш (мясо с урючной лапшой)

Этли-унаш (мясо с урючной лапшой) Состав: 500 г баранины 4 луковицы 20—30 шт. урюка 1 морковь 0,75 стакана кунжутного масла или 150 г верблюжьего (сары яг) 2 ст. ложки зелени ажгона или 1,5 ч. ложки семян 2 ст. ложки укропа 1 головка чеснока 1 ч.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства