Значения слова Углевод. Что такое Углевод?

Слово состоит из 7 букв: первая у, вторая г, третья л, четвёртая е, пятая в, шестая о, последняя д,

Слово углевод английскими буквами (транслитом) - uglevod

Правильное написание и ударение в слове УГЛЕВОД

Разбор слова УГЛЕВОД по составу (морфемный разбор)

Углево́д/.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Углево́д-белко́вый (углево́д-белко́вые соедине́ния).

Орфографический словарь. — 2004

Сахара (углеводы)

Сахара, низкомолекулярные представители класса углеводов — моносахариды и олигосахариды (ди-, три- и т. д. сахариды). Для С. характерны довольно высокая растворимость в воде и способность кристаллизоваться.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

САХАРА, то же, что углеводы. В более узком смысле С. — моно- и олигосахариды, легко растворимые в воде и способные к кристаллизации. Термин “С.” входит в состав названий мн. природных в-в…

Сельскохозяйственный энциклопедический словарь. - 1989

САХАРА, низкомолекулярные углеводы - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы.

Современная энциклопедия. - 2000

Углеводы

УГЛЕВОДЫ (сахара), обширная группа полигидроксикарбо-нильных соед., входящих в состав всех живых организмов; к углеводам относят также мн. производные, получаемые при хим.

Химическая энциклопедия

Углеводы Русский ученый К. А. Тимирязев писал: «Давно замечено, что мы не обращаем внимания на самые замечательные факты только потому, что они слишком обыкновенны. Многим ли, действительно, приходит в голову, что ломоть хлеба…

Педагогическая энциклопедия «Воспитание здорового образа жизни учащихся». - 2005

УГЛЕВОДЫ УГЛЕВОДЫ сахара, алифатич. полиоксикарбонильные соединения и их многочисл. (в т. ч. полимерные) производные, компоненты всех без исключения живых организмов.

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

Углеводы в растениях

Углеводы в растениях имеют очень широкое распространение. Клеточная оболочка состоит из нескольких У. Для отделения клеточных оболочек исследуемое растение тщательно измельчается.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Брожение

Брожение Жизнь микробов возможна и без доступа кислорода воздуха. Энергия, необходимая для жизнедеятельности организма, в этих условиях образуется в результате процессов брожения.С этим брожением люди знакомы издавна. Сквашивание молока, приготовление простокваши, кефира, квашение овощей — результаты молочнокислого сбраживания сахара молока или углеводов растений.

Биологическая энциклопедия

Брожение, процесс анаэробного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, происходящий под влиянием микроорганизмов или выделенных из них ферментов.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

БРОЖЕНИЕ, биол. процесс анаэробного расщепления органич. веществ, преим. углеводов, происходящий под влиянием бактериальных ферментов. Энергия, освобождающаяся при Б., используется микроорганизмами в своей жизнедеятельности…

https

Гликолиз

Гликолиз I Глико́лиз (греч. glykys сладкий + lysis разрушение, распад) ферментативный процесс анаэробного негидролитического расщепления углеводов (главным образом глюкозы) в клетках человека и животных…

Медицинская эциклопедия

ГЛИКОЛИЗ ГЛИКОЛИЗ (от греч. glykys — сладкий и… лиз), путь Эмбдена — Мейергофа — Парнаса, ферментативный анаэробный процесс негидроли-тич. распада углеводов (гл. обр. глюкозы) до молочной к-ты.

Биологический энциклопедический словарь. - 1986

ГЛИКОЛИЗ (от греч. glykys - сладкий и… лмз), путь Эмбдена - Мейергофа - Парнаса, ферментативный анаэробный процесс негндроли-тнч. распада углеводов (гл. обр. глюкозы) до молочной к-ты.

Биологический словарь

Обмен веществ

Обмен веществ, или метаболизм, — лежащий в основе жизни закономерный порядок превращения веществ и энергии в живых системах, направленный на их сохранение и самовоспроизведение; совокупность всех химических реакций, протекающих в организме.Основным источником запасённой в химических связях энергии у большинства организмов являются углеводы. Расщепление полисахаридов в организме начинается с их ферментативного гидролиза.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ (метаболизм), совокупность хим. процессов, обеспечивающих жизнедеятельность организма. Хим. превращ. в организме осуществляются в двух противоположных направлениях-синтез сложных соед. из более простых…О б м е н у г л е в о д о в. Важнейший метаболич. путь в обмене углеводов - гликолиз, в к-ром осуществляется превращение гексоз в две молекулы лактата.

Химическая энциклопедия. - 1988

МЕТАБОЛИЗМ, или обмен веществ, химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду.Несомненно, что те же процессы протекали и в первых, самых примитивных клетках. Однако в атмосфере, лишенной кислорода, полное окисление углеводов и жиров до CO₂ было невозможно.

Энциклопедия Кругосвет

Питание

ПИТАНИЕ - процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом пищевых веществ, необходимых для компенсации энерготрат, построения и возобновления клеток и тканей тела, осуществления и регуляции функций организма.Во время беременности нежелателен избыток поваренной соли; женщины, предрасположенные к полноте, в период беременности особенно должны ограничивать потребление жиров и углеводов.

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Питание I Пита́ние процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций.В таком же количестве должны поступать в организм углеводы (как источник энергии). Потребность в них у детей школьного возраста в связи с их большой подвижностью особенно высока.

Медицинская эциклопедия

Питание, процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его тела и регуляции функций.Молоко — наиболее "универсальный" продукт в пищевом рационе: оно содержит, притом в пропорциях, близких к оптимальным, и в хорошо усвояемой форме, углеводы, белки и жиры.

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Пищеварение

ПИЩЕВАРЕНИЕ - совокупность процессов физической и химической переработки пищи в организме, обеспечивающих расщепление питательных веществ, их всасывание из пищеварительного тракта в кровь и лимфу и включение в обмен веществ и энергии.При преобладании гнилостных процессов увеличивают количество углеводов в суточном рационе больных, при бродильных процессах уменьшают количество углеводов и увеличивают потребление белков.

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Пищеварение, совокупность процессов, обеспечивающих механическое измельчение и химическое (главным образом ферментативное) расщепление пищевых веществ на компоненты…Большинство надмолекулярных агрегаций и крупных молекул (белки и продукты их неполного гидролиза, углеводы и жиры) у человека и высших животных расщепляются в полости тонкой кишки...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

ПИЩЕВАРЕНИЕ, процесс, в ходе которого поглощенная пища переводится в форму, пригодную для использования организмом. В результате физических процессов и разнообразных химических реакций, протекающих под действием пищеварительных соков…Основные компоненты нормального рациона питания представлены главным образом тремя классами химических соединений: углеводами (в том числе сахарами), белками и жирами (липидами).

Энциклопедия Кругосвет