Значения слова Тушах. Что такое Тушах?

Слово состоит из 5 букв: первая т, вторая у, третья ш, четвёртая а, последняя х,

Слово тушах английскими буквами (транслитом) - tushakh

ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ

ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ на мясо, убой больных с.-х. ж-ных при угрозе их гибели. В. у. проводят с разрешения и под контролем вет. врача (вет. фельдшера) на сан. бойце мясо…Для сдачи на мясокомбинат может быть направлено мясо ж-ных, вынужденно убитых в х-вах, в целых тушах (свиные туши с головами), признанное годным для пищ. целей, в сопровождении вет. акта...

https

ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ на мясо, убой больных с.-х. животных при неблагоприятном прогнозе. В. у. проводят с разрешения вет. врача или вет. фельдшера во избежание потерь от гибели животных.Вет.-сан. экспертизу туш и органов проводят на общих основаниях с обязательным бактериол. исследованием каждой туши.

Ветеринарный энциклопедический словарь. - 1981

Замораживание пищевых продуктов

Замораживание пищевых продуктов, способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков.Продукты в камерах подвешиваются (главным образом мясо в тушах, полутушах). В ряде случаев применяют мокрое З. п. п., погружая их в жидкость или орошая струями незамерзающей охлаждающей...

Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Кампилобактериоз

Кампилобактериоз (campylobacteriosis) инфекционная болезнь, характеризующаяся острым началом, лихорадкой, поражением желудочно-кишечного тракта. Распространена во многих странах мира, в т.ч. и в СССР.При комнатной температуре возбудитель сохраняется до 2 нед., в сене, воде, навозе — до 3 нед., в замороженных тушах животных — до нескольких месяцев. При нагревании быстро погибают.

Медицинская эциклопедия

КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ (CAMPYLOBACTERIOSIS) Кампилобактериоз (вибриоз) — острая инфекционная болезнь, характеризующаяся острым началом, лихорадкой, интоксикацией, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.При нагревании кампилобактеры быстро инактивируются, при комнатной температуре сохраняются до 2 нед, в сене, воде, навозе — до 3 нед, а в замороженных тушах животных — несколько месяцев.

med-lib.ru

Тениаринхоз

ТЕНИАРИНХОЗ – гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением преимущественно верхнего отдела желудочно-кишечного тракта человека. Встречается повсеместно, главным образом в районах интенсивного животноводства.туш крупного рогатого скота на наличие финн на мясокомбинатах, мясомолочных и пищевых контрольных станциях (при продаже на тушах должно быть клеймо ветеринарно-санитарного контроля...

Бородулин В.И., Ланцман М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы. - 2009

ТЕНИАРИНХОЗ (taeniarhynchosis) - гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением преимущественно верхнего отдела желудочно-кишечного тракта человека и активным выходом члеников возбудителя из заднепроходного отверстия.хозяйств; исследование туш крупного рогатого скота на наличие финн на мясокомбинатах, мясо-молочных и пищевых контрольных станциях (при продаже на тушах должно быть клеймо вет. -сан...

Краткая медицинская энциклопедия. - М., 1989

Тениаринхоз I Тениаринхо́з (taeniarhychosis) гельминтоз из группы цестодозов, характеризующийся поражением преимущественно верхнего отдела желудочно-кишечного тракта человека.туш крупного рогатого скота на наличие финн на мясокомбинатах, мясомолочных и пищевых контрольных станциях (при продаже на тушах должно быть клеймо ветеринарно-санитарного контроля...

Медицинская эциклопедия

Примеры употребления слова тушах

Но многие ученые сомневаются, что в замерзших тушах можно ее обнаружить в принципе.