Значения слова Толченый. Что такое Толченый?

Слово состоит из 8 букв: первая т, вторая о, третья л, четвёртая ч, пятая е, шестая н, седьмая ы, последняя й,

Слово толченый английскими буквами (транслитом) - tolchenyi

Правильное написание и ударение в слове ТОЛЧЕНЫЙ

Разбор слова ТОЛЧЕНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Толч/ён/ый, прил.

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Археология

АРХЕОЛОГИЯ, изучение прошлого человечества по материальным свидетельствам. Некоторые археологи являются сторонниками мнения, что археология представляет собой отрасль более широкой научной дисциплины.Для того, чтобы глина при обжиге обрела дополнительную прочность, в нее примешивают различные добавки (толченый камень, песок и т.д.), и иногда удается точно установить их происхождение.

Энциклопедия Кругосвет

Блюда из картофельного пюре (варено-толченой массы)

Блюда из картофельного пюре (варено-толченой массы) Среди этих блюд наиболее характерны толча, комы и гульбишники. Толча. Толченый отварной картофель заправляют салом, а также растительным маслом, сырым или жареным луком…

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Имеретинский сыр толченый

Имеретинский сыр толченый Состав: 500 г молодого имеретинского сыра (замена: молодая слабосоленая брынза, вымоченная в течение 10 мин в теплой воде, и 50 г сливочного масла) 2 ст. ложки мяты или 3 ч. ложки сухой мяты 1 ст.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Крахмал

Крахмал (хим.) (Amidon, amidam фр., Starch англ., Stärke, Satzmehl нем., Amylum лат.) — nC 6H 10O 5 или вернее nC 6H 10O 5+H 2O (см. соотв. статью). Величина n не установлена окончательно; она несомненно значительна.К. растворимый может быть приготовлен или растиранием К. с крупным песком (толченым стеклом) до полного измельчения крахм. зерен с последующим извлечением холодной водой, или же...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Кресс-салат

Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные...Надземную часть и корни, содержащие горькое вещество лепидин, применяли от лихорадок; сок из листьев использовали при анемии, порошок из толченых семян — вместо горчичников.

ru.wikipedia.org

Литография

Литография писание, черчение и художественное рисование на камне чернилами и карандашом особого состава, а также иглою, и производство на бумаге отпечатков написанного…но жестким песком или толченым стеклом, дабы получилось на ней "зерно", т. е. крошечные бугорки, разделенные между собою столь же маленькими углублениями.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907