Значения слова Сырть. Что такое Сырть?

Слово состоит из 5 букв: первая с, вторая ы, третья р, четвёртая т, последняя ь,

Слово сырть английскими буквами (транслитом) - syrt

Правильное написание и ударение в слове СЫРТЬ

Разбор слова СЫРТЬ по составу (морфемный разбор)

Сырть/ (рыба).

Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Рыбец

Сырть Vimba vimba (Pall.) Сырть, иначе рыбец, имеет весьма важное значение для жителей западной, юго-западной и отчасти южной России; но на севере, равно как и в бассейне р.

Жизнь и ловля пресноводных рыб. - 1959

Сырть (в Западной и Северо-Западной России), рыбец (в Южной России Abramis vimba L. см. Рыбы, фиг. 2) — рыба из семейства карповых (Cyprinidae), отличается сильно удлиненным выдающимся носом от всех карповых, кроме подуста…

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Сырть, рыбец (Abramis vimba), рыба сем. карповых, отлич. сильно удлинен. носом, 7-9 верш., 2-3 фун. веса; в России и средн. Европе, значит. лов в азовск. море и устьях р. Кубани; в торговлю поступает в копченом или вяленом виде.

Брокгауз и Ефрон. — 1907—1909

Волхов

Волхов река, вытекает из озера Ильмень, в 5 верстах от Новгорода, протекает по уездам Новгородскому (110 верст) и Новоладожскому (98 верст), впадает в Ладожское озеро при городе Новая Ладога.В. изобилует рыбой (сиг и сырть), которой особенно много ловится на порогах. В 2-х верстах от истока с правой стороны В. отделяет рукав Волховец Малый, который соединяется с рекой у...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Карп

Карп Cyprinus carpio L. По своей величине и значению для рыболовов и рыболовов-охотников карп, бесспорно, занимает первое место между всеми рыбами своего семейства, которое получило от него название....Каспийского и Аральского морей карп ловится в огромном количестве, он не имеет такого значения, как напр. лещ, сырть, тарань и вобла, и впрок до сих пор почти нигде не заготовляется.

Жизнь и ловля пресноводных рыб. - 1959

Лещ

Лещ (Abramis brama L.) — наиболее общеизвестный представитель рода того же имени (Abramis) из семейства карповых рыб (Cyprinidae) отряда отверсто— или открытопузырных (Physostomi)....солоноватых водах; питаются преимущественно растительными веществами, а также насекомыми, их личинками и т. п. Важнейшие виды: L., сырть, клепец (сопа или глазачь), синец, густера.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Лещи

Лещи́ (лат. Abramis) — род из семейства карповых рыб (лат. Cyprinidae), отряда карпообразных (лат. Cypriniformes). Наиболее общеизвестный представитель рода — лещ (A. brama (Linnaeus, 1758)).Классификация Ранее к роду относили 16 видов, включая леща, сырть, клепца (сопу, или глазачь), синца, густеру. В настоящее время род образован тремя видами: Синец (Abramis ballerus) Лещ...

ru.wikipedia.org

Нюландская губерния

Нюландская губерния (по-шведски Nylands län, по-фински Uudenmaan lääni) — занимает самую южную материковую часть Финляндии, между 22°29' и 26°38' восточной долготы и 61°17' и 59°48'30" северной широты…Из рыб, имеющих промысловое значение, водятся окунь, ерш, судак, налим, карась, линь, голавль, плотва, красноперка, язь, сырть, синец, лещ, густера, шереспер, лосось, таймень, корюшка...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Нюландcкая губерния (по-шведски Nylands l ä n, по-фински Uudenmaan l ää ni) — занимает самую южную материковую часть Финляндии, между 22°29' и 26°38' восточной долготы и 61°17' и 59°48'30" северной широты…Из рыб, имеющих промысловое значение, водятся окунь, ерш, судак, налим, карась, линь, голавль, плотва, красноперка, язь, сырть, синец, лещ, густера, шереспер, лосось, таймень, корюшка...

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. - 1890-1907

Губерния У́усимаа (фин. Uudenmaan lääni, швед. Nylands län) — губерния (ляани) Финляндии, существовавшая с 1831 года по 1997 год. До 1917 года называлась Нюландской губернией Великого княжества Финляндского.Из рыб, имеющих промысловое значение, водятся окунь, ерш, судак, налим, карась, линь, голавль, плотва, красноперка, язь, сырть, синец, лещ, густера, шереспер, лосось, таймень, корюшка...

ru.wikipedia.org

Подуст

Подуст Chondrostoma nasus (L.) Название подуст, употребляемое в большей части России, указывает на главную особенность этой рыбы — положение рта, который находится под сильно выдавшимся коническим и хрящеватым носом…...этой рыбы — положение рта, который находится под сильно выдавшимся коническим и хрящеватым носом, в чем он с первого взгляда несколько напоминает уже знакомого нам рыбца, или сырть.

Жизнь и ловля пресноводных рыб. - 1959

Эстонская кухня

Эстонская кухня наиболее полно сохранила до наших дней свои специфические национальные черты, сложившиеся к концу XIX — началу XX века. Надо сразу же подчеркнуть, что и пищевое сырье, и технология…Вяленая и сушеная рыба идет в основном на приготовление супов, копченая отчасти используется для вторых горячих блюд. Копчению подвергают в основном салаку, леща, сырть, угря.

Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства