Значения слова Сырокопченый. Что такое Сырокопченый?

Слово состоит из 12 букв: первая с, вторая ы, третья р, четвёртая о, пятая к, шестая о, седьмая п, восьмая ч, девятая е, десятая н, одиннадцатая ы, последняя й,

Слово сырокопченый английскими буквами (транслитом) - syrokopchenyi

Правильное написание и ударение в слове СЫРОКОПЧЕНЫЙ

Сырокопчёный.
Орфографический словарь. — 2004

Разбор слова СЫРОКОПЧЕНЫЙ по составу (морфемный разбор)

Сыр/о/копч/ён/ый.
Морфемно-орфографический словарь. — 2002

Ботулизм

Ботулизм I Ботули́зм (лат. botulus колбаса; синоним аллантиазис) болезнь, вызываемая токсинами бактерий ботулизма, возникающая в результате употребления в пищу продуктов, содержащих эти токсины…...рыб, но самое главное — в пищевых продуктах: различных консервах, особенно домашнего приготовления (например, грибных, овощных, мясных), сырокопченой колбасе, солонине, балыке и др.
Медицинская эциклопедия

Ветчина

Ветчина Ветчина - продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.Производились в основном два сорта ветчины: окорок тамбовский (варено-копченый) и окорок воронежский (сырокопченый). Встречались также корейка и грудинка (варено-копченые), другие сорта...
Объединенный словарь кулинарных терминов

Ветчина (ветшина, от ветхий; противопол. свежинина) — просоленный и прокопченный свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части, например, рёбра; бывает также ветчина медвежья, оленья, из индейки, курицы и пр.Промышленно производились, в основном, два сорта ветчины — «окорок тамбовский» (варено-копченый) и «окорок воронежский» (сырокопченый). Производятся также корейка и грудинка...
ru.wikipedia.org

ВЯЛЕНЫЕ И СЫРОКОПЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОНИНЫ

ВЯЛЕНЫЕ И СЫРОКОПЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ КОНИНЫ Вяленые и копченые изделия из конины в казахской кухне готовят из разных частей конского мяса. И хотя их делают по сходной технологии, вкус и консистенция у них разные.
Похлебкин В.В. Большая энциклопедия кулинарного искусства

Колбасное изделие

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, пищевые продукты из мяса, обработанного механич. и физико-химич. способами, с добавлением др. пищевых продуктов, специй и пряностей....К.и. содержание не превышало 5 мг (для сырокопченый колба 3 мг) на 100 г продукта.
Ветеринарный энциклопедический словарь. - 1981

Колбасные изделия, пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении.Сырокопченые колбасы не варят, а после осадки коптят и сушат. При выработке ливерных колбас и зельцев из вареных субпродуктов готовят по рецептуре фарш, наполняют им оболочки, вторично...
Большая советская энциклопедия (БСЭ). — 1969—1978

Тула

Тула - город в России, расположен на северо-востоке Среднерусской возвышенности на реке Упа. Административный центр Тульской области, город-герой. Расстояние до Москвы 194 км (по железной дороге)…ООО "Тульский мясокомбинат" - производит колбасы: вареные, полукопченые, сырокопченые, варенокопченые, сосиски и сардельки, копчености, ветчины, субпродукты, паштеты, полуфабрикаты...
Энциклопедия "Вокруг Света"

Буква с встречается 1 раз. Слова с 1 буквой с
Буква ы встречается 2 раза. Слова с 2 буквами ы
Буква р встречается 1 раз. Слова с 1 буквой р
Буква о встречается 2 раза. Слова с 2 буквами о
Буква к встречается 1 раз. Слова с 1 буквой к
Буква п встречается 1 раз. Слова с 1 буквой п
Буква ч встречается 1 раз. Слова с 1 буквой ч
Буква е встречается 1 раз. Слова с 1 буквой е
Буква н встречается 1 раз. Слова с 1 буквой н
Буква й встречается 1 раз. Слова с 1 буквой й

Похожие запросы: